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건강365

배추우유 만드는법 효능 천기누설 위암 예방 겨울 배추 주스 부작용

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mbn 천기누설 246회 암세포를 잡아라

위암 예방에 좋은 음식 배추우유 배추쥬스


* 겨울 배추의 효능 


배추 특유의 향과 살짝 매운맛을 내는 시니그린은 성분은 


위암의 원인이 되는 헬리코박터 파일로리균을 제거한다.



또 식이섬유 비타민C 등 양양소는 신진대사를 활발하게 하고 


베타카로틴이 풍부해 눈 건강 백내장을 예방한다. 



위암 예방에는 배추의 속잎을 먹어라!! 



항암효과가 풍부한 시니그린은 배추의 겉잎보다 


속잎에 약 2.8배 이상 많이 함유되어 있다.



배추의 노란 속잎을 활용한 


배추우유 만드는 방법




배추 속잎은 흐르는 물에 세척한다.



배추 우유 1잔 분량 = 배춧잎 2장 



믹서에 배추속잎 2장과 배 1/4쪽을 잘게 썰어 넣는다.



우유 1컵 (200ml)을 넣고 곱게 갈아주면 배추주스 완성!! 


시니그린 성분은 수용성이어서 갈아서 마시면 흡수율이 높아진다.



* 배추 섭취시 주의할점 부작용


배추는 식이섬유가 많고 성질이 차기 때문에 


과다섭취하면 복통, 설사를 일으킬 수 있다. 


하루에 어른 손바닥크기 배춧잎 5장 정도 먹는것이 적당하다.



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