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mbn 천기누설 246회 암세포를 잡아라
위암 예방에 좋은 음식 배추우유 배추쥬스
* 겨울 배추의 효능
배추 특유의 향과 살짝 매운맛을 내는 시니그린은 성분은
위암의 원인이 되는 헬리코박터 파일로리균을 제거한다.
또 식이섬유 비타민C 등 양양소는 신진대사를 활발하게 하고
베타카로틴이 풍부해 눈 건강 백내장을 예방한다.
위암 예방에는 배추의 속잎을 먹어라!!
항암효과가 풍부한 시니그린은 배추의 겉잎보다
속잎에 약 2.8배 이상 많이 함유되어 있다.
배추의 노란 속잎을 활용한
배추우유 만드는 방법
배추 속잎은 흐르는 물에 세척한다.
배추 우유 1잔 분량 = 배춧잎 2장
믹서에 배추속잎 2장과 배 1/4쪽을 잘게 썰어 넣는다.
우유 1컵 (200ml)을 넣고 곱게 갈아주면 배추주스 완성!!
시니그린 성분은 수용성이어서 갈아서 마시면 흡수율이 높아진다.
* 배추 섭취시 주의할점 부작용
배추는 식이섬유가 많고 성질이 차기 때문에
과다섭취하면 복통, 설사를 일으킬 수 있다.
하루에 어른 손바닥크기 배춧잎 5장 정도 먹는것이 적당하다.
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