만물상귤식용유 만드는법 살림구단 만물상귤식용유 귤기름만드는법

건강365

바바라™ 2018. 1. 26. 11:31

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귤식용유만드는법

1. 귤 껍질 6개는 깨끗이 씻어 준비한다.

귤껍질에 식초 3큰술을 넣어 버무린다.

2배 식초를 사용하면 더욱 좋다.

2. 냄비에 식용유 500ml를 넣고

식초에 버무린 귤껍질을 넣어 끓인다.

기름은 굳이 비싼 기름을 사용할 필요 없고

시중에 파는 저렴한 식용유를 사용하면 된다.

3. 약 8분 정도 끓인다.

귤껍질이 갈색으로 변하면 불을 끈다.

껍질을 건져내고 유리병에 담아 냉장보관한다.

약 1달 정도 사용이 가능하다.