만물상 이보은 만능비빔고추 양념장 레시피 살림구단 만물상만능고추양념장
살림9단의 만물상 이보은의 만능비빔고추장 양념장강순의 쉬지않는 김치전 곰팡이청소 만능소독젤 만능 비빔고추 양념장 만드는법 청양고추, 대파, 조선간장, 진간장, 다시마물, 고추가루, 매실청, 다진마늘, 들기름, 통깨, 깻가루 1. 청양고추와 대파는 송송 잘게 썰어준다. 과일고추와 오이고추를 섞어 사용하면 아삭한 맛과 적당히 매운맛을 느낄 수 있다. 2. 조선간장 3 : 진간장 4 비율로 넣고 다시마물 1컵을 넣는다. 3. 고춧가루 2큰술, 매실청 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 통깨 1/2큰술, 거칠게 간 깨가루 1/2큰술을 넣고 섞는다. 만능 비빔고추는 냉장고에서 하루 숙성한다. 먹을만큼 꺼내서 들기름을 넣어 먹으면 더욱 맛있다. 만능비빔고추 활용법 콩나물밥에 비벼 먹거나, 흰밥에 비벼서 김에 싸먹는다 배추..
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살림 9단의 만물상 군살빼고 독소빼는 해독밥상박찬영 해독셰이크 해독쥬스 유귀열 풋고추 요리 유귀열 풋고추 된장소박이 만드는법 풋고추 10개, 굵은 홍고추 2개, 부추 한주먹 , 재래된장 3큰술, 삶은 흰콩 1큰술, 밥 1큰술, 간고기 200g, 양파 1개, 통마늘 4개, 고춧가루 1큰술, 참기름, 물 1컵 1. 믹서에 재래된장 3큰술, 삶은흰콩 1큰술, 밥 1큰술, 양파 1/2개,통마늘 4개, 고춧가루 1큰술, 물 1컵을 넣는다. 곱게 갈아준다. 2. 후라이팬에 참기름을 조금 넣고 갈은 소고기 200g을 볶는다. 3 고기가 익으면 믹서에 갈아놓은 된장 양념을 부어준다. 잘 섞어주면서 볶는다. 4. 부추와 양파 등 채소를 잘게 썬다. 5. 저염 약된장을 넣고 버무린다. 6 .양념한 부추로 풋고추 속을 채운..
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살림구단 만물상 200회 특집 3탄 김지우만능세제 휴대용 만능스틱 이지희 진공요리법 강인숙 출장요리사 만능비법 간장 1만원 보양식 꽁치추어탕 버섯깐풍 장어구이 만능비법장 비율 간장 1 : 물엿 2 : 물 3 1. 냄비에 간장 1컵, 물엿 2컵, 물 3컵을 넣는다. 청주 1컵, 설탕 반 컵, 생강 3개, 통마을 10개, 양파 1/2쪽, 대파 2대, 청양고추 2개, 배 1/4쪽, 사과 1/4쪽, 수삼 (없으면 생략) 통후추 , 월계수 잎을 넣고 끓인다. 2. 센불에서 끓이다가 끓어 오르면 약불로 줄인다. 1/3정도 줄어들면 불을 끈다. 건더기를 걸러내면 만능 비법장 완성!! 만능 비법장은 소독한 병에 담아 반드시 냉장보관한다. 볶음, 잡채, 구이 요리 등에 넣으면 깊은 감칠맛을 낸다. 2016/08/30 -..
