나박물김치 담그는법 강순의 고구마가루 강순의 풀국 끓이기 알토란 강순의 나박김치 나박물김치 황금레시피 나박김치 맛있게 담그는법 강순의 김치판매 강순의 김치 레시피 알토란 나박김치 (4) 썸네일형 리스트형 만물상 정월대보름 나물만들기 요리법 고구마순볶음 마른 고구마줄기 들깨 볶음 살림 9단의 만물상 176회정월 대보름나물 요리법 건가지 고구마줄기 호박고지 토란대 나물 10분만에 끝내는 만능간장 만드는법 장지녕 만능간장 마른 나물만능간장 국간장 1컵, 진간장 1컵 , 물엿 1컵에 다시마우린물 6컵을 넣는다. 생강, 과일껍질을 넣고 졸여준다. 건더기를 거르면 대보름나물 만능간장 완성!! * 건고구마줄기 들깨 볶음 요리법 마른 고구마줄기는 찬물에 20분 정도 담가 불린다. 불린 고구마순을 데친 후 먹기 좋은 크기로 썬다. * 건고구마 줄기를 불리지 않고 데치면 다 부스러진다. 후라이팬에 들기름, 다진마늘을 넣고 손질한 고구마순을 넣고 볶는다. 나물 만능 간장을 넣어 간을 한다. 한번 더 살짝 볶은 후 들깨 가루를 넣어주면 고구마줄기 건나물 완성!! 2017/01/23 - 정월대보름 묵.. 만물상육전 맛있게 만드는법 살림 9단의 만물상강순이 육전 레시피 살림구단 만물상 176회 강순희 명절음식다시마육수 떡국 삼색전 나박김치 소고기전 육전 만드는 방법 다시마물에 소금으로 간을 한다. 우둔살은 3mm두께로 얇게 썰은 후 사방으로 잔 칼집을 낸다. * 칼집을 앞뒤로 넣어야 고기가 오그라들지 않는다. 소금을 푼 다시마물에 쇠고기 우둔살을 담가 핏물을 뺀다. * 명인의 팁 다시마물에 담가 핏물을 빼면 전이 식어도 느끼하지 않고 맛있다. 핏물뺀 우둔살은 밀가루를 묻힌다. 달걀 노른자물에 담갔다가 뺀다. 달군 후라이팬에 기름을 두르고 고기전을 부친다. 청고추 홍고추를 올려 꾸민다. 다 익기전에 뒤집어야 고기가 질겨지지 않는다. 2016/09/05 - 강순이나박김치 맛있게 담그는법 만물상 나박김치 황금레시피 2016/09/12 - 알토란 삼색전 표고버섯전 만드는 법 .. 만물상 만능간장 만드는법 살림구단 만물상 장지녕 대보름나물 요리법 살림 9단의 만물상 176회 양념 고수의 제철 살림법 10분만에 4가지 나물요리 만드는 장지녕만능간장 레시피 국간장 1컵, 진간장 1컵, 물엿 1컵을 냄비에 넣는다. 다시마물 6컵을 부어준다. 과일껍질 (배, 사과 등), 통생강을 편으로 잘라 넣고 조려주면 만능 간장 완성!!! 만능간장 건가지 나물 볶음 만들기 달군 후라이팬에 참기름, 다진마늘을 넣어 볶는다. 향이 올라오면 건가지를 넣어 볶는다. 만능 간장을 넣어준다. 다진파를 넣고 볶다가 소금을 간을 맞춘다. 토란대 건나물 볶음 아린맛이 있는 토란대는 쌀뜨물에 담근후 사용한다. 들기름, 다진마늘, 만능간장에 볶다가 들깨가루를 뿌린다. 고구마줄기 건나물, 호박고지 나물 토란대 방식으로 볶다가 고구마 줄기에만 들깨가루를 넣어준다. 2017/01/23 - .. 만물상동그랑땡 쉽게 만드는법 살림구단 만물상 삼색전 강순의명절음식만들기 살림 9단의 만물상 176회강순이 삼색전 쉽게 만드는법 초간단 동그랑땡 맛있게 만드는법 돼지고기 4 : 소고기 1 비율로 갈아서 준비한다. 두부 반모는 물기를 짠다. * 고기를 제외한 부재료는 적게 넣어야 맛있는 동그랑땡이 된다. 수분을 너무 많이 빼면 뻑뻑해질 수 있다. 살림9단 만물상 동그랑땡 다진 돼지고기, 다진 쇠고기에 물기뺀 두부를 넣고, 다진마늘, 다진생강, 참기름, 홍고추 다진것을 넣어 반죽한다. 반죽을 동그랗게 뭉쳐 모양을 만든다. 밀가루를 입힌다. 달걀 노른자물을 입힌다. 중약불에서 속까지 골고루 익도록 지져준다. * 동그랑땡을 눌러가면서 부치면 육즙이 빠져나와 퍽퍽해 진다. 2016/07/12 - 강순의다시마물 다시마육수 만들기 살림 9단의 만물상 강순이 비법 2016/09/12 - 명.. 이전 1 다음
