남은 명절 선물로 맛 집의 맛을 집에서도! 며느리도 몰라 특별한 매운맛을 완성시키는 맛 집만의 특별 재료는 (2) 썸네일형 리스트형 만물상 참치볶음우동 최경숙 5분요리 살림구단 만물상 초간단참치볶음우동 살림 9단의 만물상 5분요리 177회최경숙 요리연구가 초간단 굴비찜 김조림 볶음우동 * 명절 참치캔 선물세트 요리법 김치볶음우동 (1인분기준) 참치 100g, 김치 100g, 우동면 1개, 우동스프 반개 후라이팬에 기름을 두르고 쫑쫑썬 김치를 볶는다. 신김치는 설탕을 약간 넣어준다. 우동면을 삶지 않고 중앙에 넣어준다. 김치위에 참치를 올린다. * 참치캔 기름은 식물성 기름이기 때문에 먹어도 가능! 면이 잠길 정도로 물을 부어준다. 우동 수프 (참치액)을 넣어 간을 맞춘다. 면이 충분히 풀어졌으면 뒤적여 준다. 모짜렐라 치즈, 어슷썬 대파를 넣고 뚜껑을 닫고 가열한다. 치즈가 녹을 정도로 익히면 초간단 볶음우동 완성!!! 2017/01/30 - 만물상 5분요리 굴비찜 조기찜 최경숙 초간단굴비찜 레시피 2.. 만물상초간단굴비찜 살림구단 만물상 5분 굴비찜 조기찜 최경숙 레시피 살림 9단의 만물상 177회 설 선물세트 활용5분 조기찜 김조림 참치볶음우동 황금레시피 * 조기 손질법 생선 대가리쪽을 잡은 상태에서 비늘 결 반대 반향으로 살살 칼로 긁어준다. 가위로 지느러미, 꼬리를 제거한다. 키친타월로 물기를 닦는다. * 물로 씻으면 비린내가 난다. 1마리씩 랩으로 싸고, 지퍼백에 담아 보관하면 냉동실에서 바로 꺼내 요리할 수 있다. 최경숙요리연구가 5분 조기찜 만드는법 굴비의 도톰한 부위에 칼집을 넣어준다. 참기름을 발라주면 비린내가 제거된다. 접시에 참기름 바른 굴비를 담고 마늘, 고추, 대파를 채썰어 올린다. * 고추가 없으면 고춧가루를 뿌린다. 랩을 씌운 후 전자렌지에서 5분 정도 조리한다. (2마리 기준) 집에있는 재료로 5분만에 완성!! 촉촉한 굴비찜 완성!! 2017/.. 이전 1 다음
