매운맛 4대천왕 황금레시피 (2) 썸네일형 리스트형 기분 좋은 날 매운 양념장 매운토마토소스 낙지볶음 낙지덮밥 양향자 레시피 10월 10일 mbc 기분 좋은 날매운맛4대천왕만능매운간장 황태약고추장 만능매운양념장 매콤 낙지덮밥 재료 낙지1마리 양파1/2개 청,홍파프리카1/2개 소금, 밀가루 매운토마토만능소스 올리브유 참기름 깨소금 2017/10/12 - 양향자 매운 토마토 소스 양념장 레시피 기분좋은날 매운맛4대천왕 1.낙지에 밀가루 1큰술, 소금 적당량을 넣고 20~30분 바락바락 주물러 준다. 물에 깨끗이 씻어 준비한다. 2. 세척한 낙지를 끓는 물에 30초 데친다. 찬물에 담궈 물기를 뺀다. 낙지볶음 물안생기게하려면 살짝 데친 후 볶는는것이 비법!! 3. 팬에 올리브유 두르고 채썬 양파를 볶다가 채썬 홍피망, 청피망을 볶아준다. 4. 4cm 길이로 자른 낙지를 넣고, 매운 토마토 만능소스를 넣어 볶아준다 5. 전분가루 + .. 기분 좋은 날 매운 토마토 소스 양념장 만드는법 양향자 매운맛4대천왕 10월 10일 mbc 기분좋은날 양향자 매운간장 토마토소스 이기주 매운갈비찜 만능매운간장 레시피 양향자 매운토마토소스 재료 토마토1개 양파1/2개 레몬즙 2큰술 다진청양고추1큰술 올리브유3큰술 설탕2큰술 다진마늘2큰술 물엿1/2컵 고추장1/2컵 간장1/2컵 1. 토마토 1개는 꼭지를 제거하고, 가운데에 십자로 살짝 칼집을 낸다. 끓는 물에 소금약간을 넣고 토마토를 넣어 1분 간 데친다. 토마토를 건져 차가운 물에 담아 껍질을 벗기고 1cm 크기로 다지듯이 썬다. 2. 프라이팬에 올리브유 3큰술을 두른다. 다진 양파1/2개, 다진 청양고추 1큰술을 넣는다. 다진 마늘 2큰술을 넣는다. 다진 토마토 1개를 넣어 볶는다. 4. 물엿 반 컵 (또는 올리고당), 고추장 반 컵, 간장 반 컵을 넣는다. * 간장과 .. 이전 1 다음
