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박영란표 명품 김치

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절임배추 남았을때 굴배추국 기분좋은날 굴배춧국 전진주 레시피 11월 17일 mbc 기분좋은날 2017 김장 완전정복박영란 명품 동치미 김장김치 전진주 전기밥솥보쌈 남은 배추 활용법 배추 굴 된장국 재료 굴 2팩(250g짜리), 절인배추 반포기, 된장 1큰술, 표고버섯가루 1큰술, 대파 1/2대, 홍고추 2개, 풋고추 2개, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 전분 1/2컵, 무 1조각 밑국물: 다시마 4조각, 손질한 국물 멸치 10마리, 물 1000ml 남은 절임배추 요리활용법 1. 김장때 남은 절인배추는 송송 썰어 준 다음 된장 1큰술을 넣고 조물조물 무친다. 2. 다진마늘 1큰술, 표고버섯가루 1큰술을 넣어 조물조물 무쳐준다 3. 냄비에 참기름을 두른다. 양념한 배추를 달달 볶는다. 4. 다시마 + 멸치를 우린 밑국물을 넣고 푹 끓여준다 5. 굴은 무를 갈아 무..
황태 다시마풀국 박영란 만능 맛젓갈 만드는법 mbc 기분좋은날레시피 11월 17일 mbc 기분좋은날 김장특집 박영란 황태 다시마풀국 맛젓갈 만들기 황태 다시마 육수 효능 배추김치에 부족한 단백질과 칼슘을 보충해 준다. 황태멸치디포리다시마육수내기 1. 물 10컵, 황태 1/2마리, 디포리 30g(5개), 다시마 10g(10cmx10cm2장), 무50g(한 쪽), 양파 50g(1/4개), 대파 50g(한대), 표고 10g(5개) 를 넣는다. 끓기 시작하면 8분후 다시마를 건져낸다. 20분 더 끓인 후 체에 거른다 찹쌀풀 만들기 비율 황태육수 4컵 : 젖은 찹쌀가루 1컵 황태육수 10컵 : 마른 찹쌀가루 1컵 2. 찹쌀은 깨끗하게 씻어 충분히 불려 물기를 빼고 곱게 빻는다. 황태육수에 찹쌀가루 넣고 끓인 다음 뜸을 들인다. 박영란 만능 맛젖갈 재료 멸치액젓 3컵, 국간장 1컵..