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섭취방법

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백김치황금레시피 맛있게 담는법 알토란 강순의고추씨백김치 담그는 법 mbn 알토란 강순의 고추씨백김치 레시피 강순의 겨울 백김치맛있게담는법 백김치용 김치는 속이 지나치게 꽉차지 않고 잎이 노란 배추를 고른다. * 강순의 백김치맛있게담는법물의양 소금비율 백김치 절이는 법 배추 1포기를 기준으로 물 5컵 , 소금 1컵 * 절이는 시간 절임물에 배추를 넣고 배춧잎이 휘어질 때까지 약 5시간 절인다. 30분 정도 절인 배추에 잎사귀 사이마다 소금 한 줌을 뿌려주면 빨리 절일수 있다. 배추 3포기 기준 백김치 양념 풀국 3컵 다진마늘 4큰술, 감미료 1큰술, 채썬 당근 1컵, 멸치액젓 1컵, * 당근은 30분 정도 물에 담가 비린맛을 줄인다. 채썬 부추와 채썬 무를 각 1컵씩 넣는다. 고추씨 1컵 양념을 잘 섞는다. 양념을 절인 배추잎 사이에 골고루 묻힌다. 배추 겉잎 1장으로 ..
엄지의제왕홍쌍리매실된장 매실 약된장 만드는법 mbn 엄지의제왕 192회 홍쌍리 만능 매실 약된장 만드는법 매실 약된장 만들기 재료 재래식 된장 종이컵 1컵 양파 반개, 매실청 5큰술, 다진마늘 1큰술, 청양고추 홍고추 각 1개 , 볶은 콩가루 1큰술, 볶은 멸치가루 1큰술, 통깨, 참기름 1. 된장 한 컵에 매실액기스 5큰술을 섞는다. 2. 양파 1/2개, 청양고추 1개 , 홍고추 1개, 쪽파 2뿌리를 잘게 다져 넣는다. 3. 다진 마늘 1큰술, 4. 볶은 콩가루 1큰술, 볶은 멸치가루 1큰술, 통깨 2큰술, 약된장이 뻑뻑할 경우 멸치 다시마 국물을 조금 넣는다. 마지막으로 참기름 1큰술을 넣는다. 홍쌍리 명인의 만능 매실 약된장 완성!! 방부제가 들어가지 않아 약된장 보관기간은 15~20일 정도 냉장고에서 보관하고 빠른시일내에 섭취하는것이 좋다...
엄지의제왕 해독주스 만드는법 서재걸 해독쥬스만드는방법 mbn 엄지의제왕서재걸 해독주스 (192회) 서재걸 해독쥬스 만들기 (4인 기준) 1. 당근, 브로콜리, 양배추, 토미토 각 100g 씩 준비해 깍둑썰기 한다. * 양배추 대신 자색 콜라비로 대체 가능 2. 물 800ml를 부어준다. 사과와 바나나는 끓이지 않고 생으로 준비한다. 3. 센불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 줄여 10~15 분 끓인다. 4. 익힌 채소와 삶은 물을 식힌다. 냉장고에서 3일 정도 보관 가능하다. 5. 믹서기에 식힌 채소 사과, 바나나 각 100g 6. 채소 삶은 물을 넣고 갈아준다. 4인분의 해독쥬스 완성!!! 서재걸 해독주스 먹는법 1인분 200ml 해독주스는 공복에 마시는 것이 가장 효과적이고 하루 1~2회 섭취한다. 2016/09/07 - 시벅턴가루 효능 파는곳 비타민..
양배추물김치 만드는법 알토란 김치명인 강순의 양배추 백김치 만드는 법 mbn 알토란 강순의 김치명인 양배추물김치 예쁘게담그는법 1. 양배추 반 통을 준비한다. 2. 양배추의 밑동 질긴 심 부분을 완전히 제거한다. 3. 양배추 절이기 물 3컵에 소금 반컵을 섞어 절임물을 만든다. 4. 양배추의 밑동의 아래로 가게 엎어 소금을 뿌려준다. 3~4시간 정도 후에 한 잎씩 떼어 양배추 잎을 분리한다. 알토란 강순의양배추물김치요리 5. 양배추 백김치 국물 만드는법 풀국 4큰술, 액젓 4큰술, 새우젓 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 고추씨 3큰술을 넣고 섞는다. 6. 채썬 당근, 채썬 부추를 넣고 버무린다. 7. 다듬고 남은 양배추 조각을 잘게 찢어 양념소에 버무린다. 8. 절인 양배추 잎을 바닥에 넓게 편다. 9. 김치소 1줌을 얹고 10. 김밥을 말듯이 돌돌 말아준다. 11. 그릇에 ..
알토란갓김치담그는법 강순의 갓김치 만드는법 레시피 mbn 알토란 96회 강순의 김치 레시피단호박나박김치 & 갓김치 알토란 강순의 갓김치 담는법 1. 물 10컵을 큰 볼에 붓고 천일염 1컵을 넣어 소금물을 만든다. 2. 만든 소금물에 갓 2단을 담궈 절인다. 잎보다 늦게 절여지는 갓의 줄기 부분에만 소금을 약간 뿌리고 2시간 동안 4~5번 정도 뒤집어 주고 눌러주며 절인다. 3. 마른고추 20개를 썰 어물에 적신 다음 물에 적신 마른고추를 다시마물 1컵을 조금씩 넣어가며 학독에 간다 4. 돌산 갓김치 맛있게 담그는법 양념 비율 멸치액젓 2큰술, 멸치진젓 반컵, 멸치가루 3큰술, 다진 마늘 1컵, 풀국 3컵, 고추씨 1컵, 고춧가루 1컵 반 5. 게장멀국 3컵과 나박하게 썰은 단호박 2개를 넣는다 *명인의 팁 게장멀국이 없으면 액젓을 더 넣어준다. 6. 만..
천기누설 사과식초 만드는법 풋사과식초만들기 내몸 맞춤 식초 다이어트 mbn 천기누설 220회 내몸 맞춤 식초에서는 위염 역류성 식도염 극복풋사과식초 만드는법을 소개했습니다. 풋사과식초 효능 일반 사과에 비해 풋사과에는 폴리페놀 함량이 10배 이상 풍부하다. 풋사과로 식초를 만들면 항산화 성분의 흡수율이 증가하게 되고 위염 등 소화기 염증 질환에 효과적이다. 천연발효 사과식초 만드는법 1. 먼저 뜨거운 물로 유리병을 소독한다. 2. 풋사과의 껍질에 좋은 영양분이 많기 때문에 식초를 물에 풀어서 깨끗하게 세척한다. 3. 사과의 씨에는 독소가 존재하기 때문에 반드시 제거한다. 발효가 잘 되도록 껍질째 여러 조각으로 내준다. 4. 유리병에 80% 정도 사과를 담는다. 5. 설탕과 누룩은 사과 양의 10% 정도 넣는다. 6. 레몬 3~4개를 엷게 썰어 넣고 7. 입구를 면포로 덮..
천기누설 복분자식초만드는법 효능 백내장 눈건강 복분자식초만들기 mbn 천기누설 220회에서는 풋사과식초, 생강식초와함께눈건강에 좋은 복분자식초 만들기를 소개했습니다. 복분자 식초 만드는방법 재료 현미 1kg, 복분자 1kg, 누룩, 물 1. 현미를 깨끗하게 씻은 후 면보나 천에 담고 찜통에 넣는다. 2. 약 40분 정도 현미를 쪄서 고두밥을 만든다. 3. 15분간 뜸을 들인 고두밥을 꺼내 큰 통에 고르게 펴준다. 4. 복분자 1kg을 넣고 으깨가면서 섞는다. 복분자는 보통 따는 즉시 냉동을 하게 된다. 냉동제품을 사용해도 영양소가 유지된다. 5. 복분자와 고두밥이 잠길정도로 뜨거운 물을 부어준다. 6. 뜨거운 물이 식으면 고두밥 1/2분량의 누룩을 넣고 섞는다. 항아리에 담는다. 7. 1차 발효는 35일정도 하면 된다. 발효된 복분자를 거름천에 거른다. 8. 맑은 ..

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