알토란단호박밥 견과류 단호박밥 봉준호 셰프 알토란단호박영양밥
mbn 알토란 사골육수 황탯국 김하진사골도가니탕임성근만능배청 만들기 겨울보양식 154회 혈관 보약 !! 봉준호 세프 견과류 단호박밥 재료 단호박 900g(1개), 양파 1개, 호두 8개, 껍질 깐 은행 15알, 잣 30알, 콩기름 반 작은 술,대추 10개, 건 표고버섯 2개, 불린 멥쌀 1/3컵, 불린 찹쌀 2/3컵, 불린 흑미 1 작은 술, 껍질 깐 생밤 5알, 소금 2 꼬집, 물 3컵 단호박 껍질 까기 1. 단호박 1통 (약 900g)을 비닐에 넣어 전자레인지에 4분간 데운다. 전자렌지에 돌린 단호박은 부드러워져 손질하기 쉽다. 2. 말랑해진 밑동을 얇게 자르고, 밑동에 남은 속살을 얇게 포 뜬 후 잘게 송송 썬다 ( 단호박밥 속재료에 들어간다.) 단호박의 씨를 제거한다 3. 달군 프라이팬에 콩기름 ..
