약선 요리 명인 1호 윤희숙 살림 9단의 나잇살 잡는 겨울 보약 밥상 (2) 썸네일형 리스트형 강순의 김치찜 레시피 만물상 강순이 묵은김치 돼지고기 찜 만드는법 살림 9단의 만물상 174회 강순의김치찌게 홍합 김치밥 목살 시래기 묵은지찜 만들기 냄비에 묵은지를 먹기 좋게 잘라 넣는다. 불린 시래기를 넣는다. 청국장 1컵을 넣는다. 멸치 다시마 육수를 붓고 끓이다. * 강순희김치찜 양념장 조선간장, 된장, 고춧가루, 다진생강 각 1큰술, 맛간장, 들기름, 다진마늘, 대추고추장 각 2큰술, 후추 약간 양념장을 적당량 넣고 끓인다. 두툼하게 썬 돼지고기 목살을 넣는다. 만가닥 버섯을 넣고 약간 더 끓여주면 강순이명인의 돼지고기 시레기 묵은지찜 완성!! 2016/11/01 - 강순희오징어조림 기분좋은날 무오징어조림 맛있게 만드는법 2016/08/23 - 집에서 두부 만드는법 5분 수제두부 임성근조리장두부만들기 2016/11/10 - 전기밥솥 청국장만드는법 서분례 명인 .. 만물상이보은가지요리 가지마파두부 덮밥 만드는법 황금레시피 살림 9단의 만물상 174회강순의 김치찌개 김치홍합밥 윤희숙 콩탕 두부찜 말린 가지 말랭이는 물에 30분 정도 불린다. 불린 가지는 주물로 씻은후 물기를 짠다. 기름을 두른 팬에 다진마늘, 다진파, 양파를 넣고 볶다가 말린 가지를 넣고 볶는다. 가지가 윤기가 나게 볶아지면 간장, 참기름, 청주(맛술), 고춧가루를 넣으면 겨울 보양식 이보은의가지볶음 완성!!! * 가지 볶음 더 맛있게 먹는법 다시마육수 1컵을 붓고 순두부를 넣는다. 찹쌀가루 2스푼을 넣어 농도를 맞추고 청양고추를 넣어주면 가지말랭이 마파두부 완성!! 따뜻한 밥에 곁들이면 가지마파두부 덮밥이 된다. 2016/09/16 - 묵은지 김치찌개 맛있게 끓이는법 알토란 김치찌게 레시피 2016/12/11 - 두부조림 황금레시피 알토란 두부조림 양념장.. 이전 1 다음
