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고추장아찌황금레시피 이보은 청양고추 장아찌 간장 재활용법 볶음밥 만드는법 mbc 기분좋은날 이보은 레시피 고추장아찌 만드는법 초간단 청양고추장아찌 담그는법 1. 냄비에 물+다시팩을 넣고 끓인다. 2. 다시팩끓인물 4컵 간장 2컵, 식초 1컵, 설탕 1컵 매실청을 넣을 경우 설탕의 양을 반으로 줄인다. 간장물이 끓으면 청양고추에 부어준다. * 고추장아찌 보관법 5일 후 새로운 장아찌 국물을 붓는다. 10일 후 국물을 버리고 새 장아찌 국물을 부어주면 오래 두고 먹을 수 있고 고추가 아삭하다. 고추장아찌 간장 활용법 볶음밥 만들기 1. 고추장아찌는 종종 썰어준다. 2. 갈은 돼지고기에 고추장아찌 국물을 넣고 버무린다. 3. 달군 후라이팬에 밑간한 돼지고기를 볶다가 참기름, 고추장아찌 썰은것, 김가루를 넣는다. 4. 돼지고기가 익으면 밥에 넣고 비벼주면 청양고추 장아찌 볶음밥 완성..
만능불맛양념장 만드는법 기분좋은날 전진주 만능불맛양념장 레시피 8월 4일 mbc 기분좋은날 전진주 레시피만능 불맛양념장 만들기 만능 불맛 양념장 황금비율 양파즙 1컵, 사과즙 1.5 컵, 고추장 5큰술, 청주 2큰술, 간장 2큰술, 소금 1큰술, 매운 고춧가루 3큰술, 다진 청양고추 4큰술을 넣고 잘 섞어준다. 오징어 낚지 볶음, 제육볶음,콩불 등 매운 양념장이 들어가는 모든 요리에 활용가능 매콤하고 화끈한 불맛을 내준다. 만능 양념장 숙성, 보관방법 분량의 재료를 섞은 뒤 2~3일 정도 숙성하고 냉장 보관한다 바로 사용하고 싶다면 필요한 양만 전자레인지에 1~2분 돌린 후 사용한다. 2016/07/27 - 알토란제육볶음 레시피 삼겹살 제육볶음 맛있게 만드는법 2016/07/23 - 미역오이냉국 황금레시피 알토란임성근조리장냉국육수 2016/07/24 - 황금알뱃살빼..
기분좋은날 이보은 물없는오이지담그는법 오이장아찌 물없이 담그는법 7월 4일 mbc 기분좋은날 여름장아찌에서는오이지 물없이 담그는법을 소개했습니다. 기분좋은날 이보은 오이장아찌담그는법 황금레시피전통적인 오이지 담그는법은 소금물을 끓여서 삭혀 먹지만요즘은 오이지 물없이 담그는방법이 유행!! 1. 장아찌용 백오이는 가시를 제거하지 말고물로 먼지와 흙만 닦는다. 재료 - 백오이 50개, 설탕 900mL, 소주 350mL, 식초 900m 1. 용기에 손질된 백오이 50개를 담는다. 2. 설탕 900mL, 소주 350mL, 식초 900mL를 부어준다. 3. 돌을 얹어 숙성시킨다.하루 이틀 지나 물이 나오면 오이를 뒤집어 주고열흘이 지나면 먹을 수 있다. 입맛에 따라 마른 홍고추, 청양고추를 넣어준다. 물없이 간장 오이지 담는법 백오이 50개, 설탕 900mL, 소주 350mL,..