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초간단 동치미 맛있게 담는법 겨울동치미 맛있게 담그는법 황금레시피 mbn 천기누설 동치미 쉽게 담그는법 무우는 깨끗하게 세척해 껍질까지 사용한다. 세척한 무는 큼직하게 썰어준다. 동치미 무 절이기 동치미절아는 소금 천일염을 흩뿌리듯 뿌려서 2~3시간 정도 절인다. 절일때 나온물은 따로 받아두었다가 동치기 국물을 만들때 활용한다. 동치미 국물 만들기 동치미 절인물 1컵, 배즙 1컵, 물 5컵 멸치액젓 1큰술, 용기에 절인 무. 쪽파, 청고추, 홍고추, 생강 반쪽, 편으로 썬 마늘을 넣고 만들어 놓은 동치미 국물을 부어준다. 상온에 하루 두었다가 냉장고에 보관하며 먹는다. 2016/11/05 - 강순의 고추씨백김치 레시피 알토란 백김치 맛있게 담는법 2016/11/02 - 무 섞박지 담그는법 알토란 강순의섞박지 가을무 석박지 담기 2016/11/06 - 천기누설 내장지방 ..
무 섞박지 담그는법 알토란 강순의섞박지 만드는 법 가을무 석박지 담기 mbn 알토란 김치명인의 섞박지 담그는법강순의 깍두기 맛있게 담는법 황금레시피 강순의 석박이 김치 담그는법 재료 무 3개 , 물 9컵, 소금 6큰술 양념 재료 풀국 1컵 반, 고춧가루 1컵, 다진 마늘+생강(10:1) 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 새우젓 국물 2큰술, 멸치 가루 2큰술, 고추씨 1/2컵 무우 3개는 무청을 잘라내고 껍질째 씻은 뒤 8cm 정도의 길이로 토막 낸 후 다시 1cm 두께로 납작하게 썬다 무 아린맛 제거 절이는법 무1개 기준으로 물 2컵, 소금 2큰술을 고르게 뿌린다. 약 3시간 정도 절인다 절인 무를 소쿠리에서 건져 물기를 빼준다 * 강순의 명인의 팁 초가을 무는 아리고 쓴맛을 빼기 크기를 작게 썰어 절이고 겨울 섞박지는 큼지막하고 두껍게 썰어야 제맛이다. 무석박이 김치 양념 무..
천기누설 밤조림 만들기 고혈압 낮추는 음식 밤 효능 밤 껍질 쉽게 까기 mbn 천기누설 229회 살빼고 혈관 살리는 열매 혈압을 낮추는데 도움이 밤 조림 & 밤팥죽 고혈압 예방 밤조림 만드는법 밤껍질 쉽게 벗기는 방법 물이 팔팔 끓으면 불을 끄고 밤을 넣은 후 7분간 그대로 두어 불린다. 밤을 불리면 생밤에 비해 빨리 쉽게 깔수 있다. 단, 고혈압 예방을 위해서는 속껍질까지 먹는것이 좋다. 밤껍질 율피 효능 밤의 껍질에는 타닌 성분이 풍부해 혈관에 불필요하게 축적된 지방, 나쁜 콜레스테롤을 배출하고 혈관 노화를 예방하는데 효과적이다. 겉 껍질만 제거한 밤 20알에 생땅콩 (또는 아몬드, 호두 등)를 넣고 밤이 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다. * 밤과 견과류의 궁합 견과류에는 혈관질환 개선에 필수적인 불포화지방산이 풍부해 고혈압을 개선한다. 물이 1/3정도 줄어들면 애호박을 ..
엄지의제왕 대추밥 대추죽 끓이는법 대추 효능과 부작용 mbn 엄지의제왕 7일 혈관 다이어트 통밀 대추밥 & 호두 대추죽 레시피 1. 밥 짓기 하루전 미리 현미를 불린다. 2. 현미와 통밀, 대추를 넣고 물은 일반적인 밥물의 1.5배를 넣는다. 취사버튼을 누르면 통밀 대추밥 완성! * 대추의 효능 대추는 내장지방 감소에 도움이 될 뿐만 아니라 혈관 비만 탈출에도 도움이 되는 열매이다. 또 대추 속 칼슘 성분과 식물성 스테롤이 체지방 분해는 물론 혈관 다이어트 효과적이다. 대추 호두죽 만드는법 1. 믹서에 찹쌀을 갈아 찹쌀 가루로 만든다. 호두는 겉껍질이 붙어 있는 상태로 준비하고 마른 후라이팬에 살짝 볶은 후 믹서에 갈아준다. 2. 대추는 씨를 빼고 얇게 채를 친다. * 대추 부작용 대추는 너무 과하게 섭취하면 설사나 복통, 소화불량을 일으킬수 있다. 하루 ..
천기누설 도라지청만드는법 간 건강 도라지 꿀절임 도라지청 만드는 방법 mbn 천기누설 227회 간과 장 노화방지에 좋은 음식프리카 주스, 표고버섯, 시금치, 도라지 간암 회복 간 건강에 도움을 주는 천연항산화제 정체 도라지 효능 동의보감에 말린 도라지를 길경이라고 부르며 성질이 차고 맛은 매우며 허파, 목, 코, 가슴의 병을 다스린다고 기록되어있다. 도라지에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어있어서 간의 면역력을 높여줄 뿐만 아니라 간의 해독작용을 활발하게 해준다. 10~11월의 도라지는 향은 물론이고 약성이 매우 뛰어나다. 식용 도라지는 나물, 무침 등 요리에 사용하고 약용 도라지는 달이거나 말려서 약재로 쓰인다. * 간 노화 예방 도라지청 만들기 도라지청의 효능 1. 도라지는 껍질의 흙을 털어내고 칫솔로 씻은 후 껍질째 썰어준다 도라지의 사포닌 성분은 껍질에도 많이 함유 되..
알토란 단호박영양밥 만드는 법 단호박 찌는법 단호박찜 요리 mbn 알토란 레시피북 세포 젊어지는 회춘보약 ‘호박’ 강순의 명인 단호박영양밥 만드는 법 재료 단호박 1통, 찹쌀 1컵, 불린 수수·현미 ½컵, 삶은 팥 4큰술, 조린 검은콩 5큰술, 불린 강낭콩 3큰술, 밤 10개, 대추 7개, 은행 30개 1. 불리지 않은 찹쌀 1컵, 7시간가량 불린 수수와 현미 반 컵, 삶은 팥 4큰술, 조린 검은콩 4큰술, 불린 울타리콩 3큰술 잘 섞는다 2. 찜솥에 잘 섞은 잡곡을 넣고 소금을 약간 뿌린다. 껍질 깐 밤 10개를 얹고 보자기로 덮어 20분가량 찐다 3. 단호박 꼭지를 사각형으로 칼집 내 도려낸다. 숟가락으로 씨를 파서 손질한다 4. 완성된 잡곡밥에 소금을 약간 뿌려 간을 맞춘다. 조린 검은콩 1큰술을 넣는다 5. 손질한 단호박에 쪄낸 잡곡밥을 넣고 썰은 대추 ..
천기누설양배추냉죽 만드는법 20kg감량 양배추파인애플냉죽 다이어트 mbn 천기누설 217회에서는 양배추 초절임과 함께양배추파인애플다이어트 비법을 소개했습니다.양배추 효능 수분, 식이섬유, 비타민이 풍부해 대표적인 다이어트 식품 양배추!! 다이어트와 위 건강 뿐만 아니라관절에도 도움이 된다는 양배추!! 송은영씨는 양배추를 꾸준히 섭취하면서 7개월만에 20kg이상 체중을 감량하고관절 나이를 되돌릴수 있었다 * 천기누설 양배추파인애플냉죽 만들기 양배추와 파인애플을 160g 씩 준비한다. 믹서에 양배추와 파인애플을 잘게 썰어 넣고물을 약간 넣은 후 갈아주면 완성 파인애플양배추냉죽 효능 관절건강에 도움이 되는 양배추 속 설포라판 성분은 가열하면 파괴가 된다. 때문에 냉죽 같이 생으로 먹는것이 관절에 더욱 효과적인 방법이다. 양배추파인애플다이어트 방법 아침에 냉죽과 바나나 1개를..
녹용복용법 먹을때 주의점 부작용 천기누설 퇴행성관절염 녹용진액 달이는 방법 7월 31일 mbn 천기누설 217회 여름철 관절 잡는 특급식재료!!고등어 껍질, 엉겅퀴, 양배추와 함께 녹용의 효능을 공개했습니다. 극심한 통증으로 평범했던 일상을 무너뜨리는 주범, 관절염!! 그런데! 여름철 잦은 냉방과 높은 습도로 인해 관절 건강이 위험하다는데... 관절 살리는 건강 비책은? 꽃사슴의 뿔 녹용!! 녹용의 효능 십장생 중 하나로 장수를 상징하는 사슴! 사슴이 주는 선물인 사슴의 뿔 녹용은 예로부터 귀한 약재라 해서 보약의 대명사로 불린다. 동의보감에서 녹용은 피로와 몸이 야위는 것을 낫게 하고 관절과 근육이 차고 시린 것을 치료한다고 했고, 또 선천적으로 기운이 약한 것을 보한다고 기록 되어 있다. 남자들의 정력 보강, 어린이들의 성장, 노인의 기력 보호 등 전 연령을 위한 보약으로 ..