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맛간장

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기분좋은날 이종임어간장 만드는법 이종임 맛간장만들기 1월 19일 mbc 기분좋은날 레시피이종임 맛간장 육간장 어간장 비법 이종임 맛간장만드는법 만능간장 재료1 : 물 8컵, 말린 표고 5개, 파뿌리, 사과 1/2개, 마늘 10알, 생강 1알, 말린 고추 2개, 대파 1대, 다시마 5X5cm 4쪽 재료2 : 조선간장(국간장) 4컵, 청주 1컵, 황설탕 1컵, 조청 1컵 재료 1 우린물에 재료2의 간장을 부어 조려준다. 이종임 어간장레시피 재료: 맛간장 2컵, 조미술 1/2컵, 갈색조청 1/4컵, 볶은멸치 10g, 가다랑어포(가쓰오부시) 1컵 1. 이종임 만능 맛간장 2컵에 맛술 1/2컵, 갈색조청 1/4컵을 넣는다. 2. 손질한 국물용 멸치 10g은 마른 프라이팬에 볶은 후 간장물에 넣는다. 3. 간장물이 한소끔 끓으면 약불로 줄이고 5분정도 끓인 후 불을..
알토란 임성근 만능된장 국찌개용 만능된장 만들기 배추된장국 mbn 알토란국 찌게용 만능된장 만들기 143회서분례 국간장 맛간장 조림간장 김하진약고추장 1. 재래 된장 (집된장) 2컵에 고추장 4큰술을 넣고 섞는다. 2. 사과 반개는 껍질까지 깍둑썰기한다. 양파 반개, 무 150g도 작게 썰어준다. 믹서에 사과, 양파, 무를 넣고 곱게 갈아준다. 3. 믹서에 곱게 간 재료를 냄비에 넣고 끓인다. 센 불에서 끓어오르면 1분 간 더 끓인다. 4. 간 쇠고기 1컵 (200g)을 넣고 끓인다. 5. 불을 끈 후 청주 4 큰 술, 간마늘 1큰술을 넣어 섞는다. 충분히 식힌다. 6. 식힌 양념에 섞어 놓은 된장+고추장을 넣고 섞는다. 7. 표고버섯 가루 2큰 술, 멸치 가루 2큰술을 넣고 섞어주면 국찌게용 만능된장 완성!! 국물용 만능된장은 밀폐용기에 담아 냉장보관하면 2~..
햄프씨드 하루섭취량 파는곳 치매예방 햄프씨드백숙 만드는법 햄프시드 부작용 7월 5일 mbc 기분좋은날에서는 치매 예방식품으로카레, 달걀과 함께 햄프시드의 효능을 소개했습니다.햄프씨드 란?대마 씨앗의 껍질을 벗긴 안전한 식품으로 젊음의 씨앗으로 불리는 6대 슈퍼 곡물 중 하나이며노화와 치매를 예방한다. 기분 좋은 날 전진주레시피햄프씨드 햄프시드 황기백숙 만드는법 재료 닭1마리, 황기 한 줌, 건표고 4개, 다시마 4쪽, 햄프씨드 1/2컵, 불린쌀 2컵 1. 냄비에 물 3리터를 넣고 황기, 표고, 다시마를 넣어 맛국물을 낸다 2. 다시마는 물이 끓어 오르면 건져내고, 국물이 다우러나면 표고도 건진다.다시마와 표고는 곱게 채썰어 고명으로 사용한다. 생닭은 기름이 많은 꼬리 부분을 잘라낸다. 꼬리 아래 늘어진 살도 제거하면 국물이 담백해진다. 3. 황기육수에 손질한 닭, 불린쌀, 햄..