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엄지의 제왕

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천기누설 고구마 줄기 밥 고구마밥 만성변비 장에 좋은 음식 고구마순 삶는법 mbn 천기누설 장을 살리는 줄기채소머윗대장아찌 토란 아린맛 없애는 방법 고구마줄기를 1년 내내 먹는 보관법 고구마 줄기 삶는법 삶는 시간 고구마순은 껍질을 벗긴다. 끓는 물에 소금을 한꼬집 넣고 고구마줄기를 넣어 2~3분 데친다. 찬물에 헹군 다음 먹기 좋은 크기로 자른다. * 고구마 줄기 껍질까는법 고무마줄기 껍질을 쉽게 벗기려면 소금을 살짝 뿌려 놓으면 수분이 생겨 껍질을 잘 벗길 수 있다. 고구마줄기를 비닐팩에 넣어 냉동한다. 냉동한 고구마대는 필요할때마다 해동해 사용한다. * 변비 예방 고구마줄기 밥 만드는법 현미와 멥쌀을 1대 1 비율로 섞은 후 씻어서 밥솥에 안친다. 팥은 불려서 준비한다. 불린 팥을 2줌 정도 넣고 잘게 썬 대친 고구마줄기를 2줌 넣는다. 압력 밥솥에서 15분 가열후 뜸을 ..
머위대 나물무침 천기누설 대장암에 좋은 음식 머윗대 나물 머위대 삶는법 mbn 천기누설 장을 사리는 줄기채소 273회대장암 예방 완화에 도움이 되는 머윗대 무침 머윗대 나물 무침 레시피 1. 팔팔 끓는 물에 소금을 넣고 머위대를 5분 간 삶는다. 삶은 머위대는 쌀뜨물에 담가 열을 식힌다. 쌀뜨물을 머위대를 부드럽게 하고 쓴맛을 없애 준다. 2. 매실액 2티스푼, 레몬즙 3티스푼, 꿀 3티스푼, 다진마늘 1티스푼, 들기름 1티스푼을 섞어 양념장을 만든다. * 대장암 수술 환자 음식에는 식초 대신 레몬즙을 넣으면 대장을 덜 자극한다. 3. 삶은 머위대는 5센티 정도로 썬다. 만들어 놓은 양념장에 머위대를 넣고 무친다. 머위대나물의 핵심비법 아몬드 가루!!! 머위대나물에 아몬드를 다져서 뿌려준다. * 머윗대와 아몬드를 함께 먹으면 좋은점 1주일에 아몬드 22알을 먹으면 대장암 환..
만물상 우엉영양밥 우엉밥 만들기 살림 9단의 만물상 김선영 우엉영양밥 살림구단 만물상 205회 천원의 보약밥상 레시피강순이 영양부추김치 통증잡는 김무열 셀프마사지 만물상 김선영여름 동치미 우엉 영양밥 두부 명란 젓찌개 반찬이 필요없는 천원 밥상 우엉영양밥 재료 우엉, 대추, 당근, 쌀뜨물, 불린 쌀, 간장, 설탕, 참기름 1. 우엉은 굵은 소금을 비벼주면 겉껍질을 제거할 수 있다. 우엉의 껍질에는 사포닌 성분이 많기 때문에 가급적 껍질째 사용한다. 2. 우엉을 얇게 썬다. 3. 썰어놓은 우엉에 쌀뜨물을 부어준다. 칼집낸 대추를 넣는다. 하루 동안 우려내 사포닌 육수를 만든다. * 시간이 없을 경우 재료를 1시간 정도 끓여주면 된다. 밥솥에 불린 쌀을 넣는다. 사포닌 육수를 만들었던 우엉와 대추를 건져 넣는다. 당근을 채썰어 넣는다 . 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 약..
강순의풋마늘 장아찌 담그는 법 살림 9단의 만물상 강순희 풋마늘 장아찌 살림구단 만물상 강순의 풋마늘 장아찌 김치명인 강순의풋마늘 김치 봄철 입맛 살리는 강순의표 밑반찬 살림 9단의 만물상강순희풋마늘장아찌 * 풋마늘 손질법 풋마늘은 겉만 씻지 말고 잎 사이사이 뭍어있는 흙을 꼼꼼히 씻어야 한다. 물에 담가두었다가 흐르는 물에서 깨끗이 씻는다. * 풋마늘 절이는법 물 5~6컵에 소금(천일염) 3큰술을 섞고 소금물에 풋마늘의 두꺼운 뿌리부터 비스듬히 담가 1시간 반~ 2시간 정도 절이면 된다. 강순이 달임장 만드는 방법 냄비에 물을 붓고 다시마, 말린 홍고추, 말린 사과, 손질한 멸치, 통마늘, 고추씨를 넣는다. 1시간 30분 정도 끓인다. 건더기를 걸러준다. 조선간장 1 : 진간장 1 비율로 넣고, 조청 1컵을 넣고 1/3정도가 될때까지 졸인다. 달임장 1: 된장 1: 고추장..
만물상만능고기장 레시피 춘자 만능고기장 만능고기 소스 만드는법 살림 9단의 만물상 춘자멸치볶음강순희풋마늘장아찌 선미자고추장돼지불고기 춘자 만능고기장 만드는법 달군 후라이팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶는다. 젓가락으로 볶으면 뭉쳐지지 않는다. 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 채썬 양파를 넣고 볶는다. 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 매실액 2큰술, 다진생강 1작은술, 설탕 1큰술, 청양고추, 참기름 1큰술을 넣고 볶는다. 접시에 만능 고기장, 채썬 깻잎을 깔고 송송 선 쑥갓을 올린다. 봄철 입맛 제대로 살린느 춘자표 만능 고기장 완성!! 2016/07/08 - 견과류 멸치볶음 맛있게 만드는법 알토란 대박 반찬가게 레시피 2017/02/10 - 기분좋은날 밑반찬 황태포 고추장 무침 황태채 무침 만드는법 2017/02/24 - 혈관나이 17살 낮추는 비..