알토란임성근제육볶음 레시피 삼겹살 제육볶음 맛있게 만드는법
mbn 알토란90회 레시피북초간단 여름보양식 돼지고기 제육볶음 황금레시피알토란 임성근 기운찬 제육볶음 양념장 1. 3mm 두께의 삼겹살을 5cm 길이로 썬다 2. 잘 씻은 콩나물 한 줌을 냄비에 담는다.양파 반개, 당근 1/4을 채 썰고,준비된 떡볶이 떡 적당량을 넣는다 3. 물 4큰술, 간 배 2큰술(1/8개), 간 사과 1큰술, 간 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 생강즙 적당량, 소주 2큰술, 맛술 2큰술, 후추 적당량, 식용유 1큰술, 물엿 4큰술, 황설탕 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 고추장 1/2컵(종이컵 기준)을 넣어 양념장을 만든다 4. 양념장을 넉넉하게 붓는다 5. 재료가 다 익으면 큼직하게 썰은 깻잎 4~5장,파채 칼을 이용해 파 한 뿌리를 채 썰어 넣는다. 매콤달콤 초간단 여름 보양식!!..
꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법 알토란멸치볶음3종
mbn 알토란 86회 허미자 대박 반찬가게 비법 꽈리고추 멸치볶음 황금레시피 재료: 중멸치 50g, 식용유 적당량, 꽈리고추 50g, 참기름 한 방울 식용유 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술 반, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 청주 1큰술 알토란멸치꽈리고추볶음 만드는법1. 프라이팬에 식용유 적당량을 넉넉하게 두르고.. 2. 프라이팬에 중멸치 50g을 넣고 센 불에서 재빠르게 볶는다 3. 볶은 멸치의 기름을 체로 걸러준다. 4. 프라이팬에 식용유 3큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어 볶는다 5. 멸치꽈리고추볶음 양념장 간장 2큰술 반, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 청주 1큰술을 넣고 끓인다 6. 꽈리고추 50g, 볶은 멸치, 참기름 적당량을 넣고 볶는다 꽈리고추 멸치볶음의 생명은 아삭함!!! 후라..
알토란 견과류 멸치볶음 맛있게 만드는법 대박 반찬가게 허미자 레시피
mbn 알토란 86회에서는 임성근 조리장의 맛집쌈장과허미자 대박 반찬가게 사장의 멸치볶음3종 황금레시피를 공개했습니다.견과류 멸치볶음 맛있게 만드는법 #재료: 멸치 한 줌 반, 식용유 적당량, 땅콩 30g, 호두 50g, 아몬드 슬라이스 30g, 깨 적당량 #양념장: 식용유 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술 허미자 사장의 팁 기름진 견과류를 처음부터 같이 볶으면 눅눅해 진다.멸치를 먼저 볶은 후 나중에 견과류를 넣는것이 포인트 1. 프라이팬에 식용유 반 컵을 두른 후 멸치를 한 줌 반을 넣고 센 불에서 볶는다 2. 볶은 멸치의 기름을 체로 거른다 3. 프라이팬에 식용유 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 볶은 멸치를 넣고 중불에서 볶는다 4. 불을 끈 상태에서 호두 50g..
임성근 조리장 쌈장 맛있게 만드는 법 알토란 맛집쌈장 만능 해물쌈장 레시피
mbn 알토란 86회 임성근 조리장의 맛집 쌈장 완정 정복 !! 알토란 임성근 기본쌈장 재료: 양파 1개, 파 2뿌리, 청양 고추 9개, 홍고추 2개, 된장 4컵, 고추장 1컵 반, 다진 마늘 반 컵, 설탕 2큰술, 참기름 적당량, 깨 적당량 1. 청양고추 9개, 홍고추 2개, 양파 1개, 파뿌리 2개를 먹기 좋은 크기로 썰어 담는다 2. 손질한 채소에 된장 4컵, 고추장 1컵 반, 다진 마늘 반 컵, 설탕 2큰술을 넣고 섞는다 누구나 쉽게 만들 수 있는 맛집 기본 쌈장 완성!! 해물 쌈장 재료: 반건조 조갯살 1큰술, 반건조 문어 1큰술, 반건조 홍합 1큰술, 생오징어 1마리 (머리만), 쌀뜨물 반컵, 기본 쌈장 3큰술, 참기름 1큰술 1. 반건조 조갯살, 문어, 홍합 각 1큰술에 쌀뜨물 반 컵을 넣고..
