162회 (3) 썸네일형 리스트형 알토란홍합탕 끓이는법 임성근홍합탕 레시피 홍합탕 홍합 씻는법 mbn 알토란매생이굴국 메생이 달걀말이이상학 황태채무침 황태채강정 162회 임짱 홍합찜 & 홍합탕 만드는법 홍합 2kg, 손질된 찜용 콩나물 500g, 물 1L(5컵) 홍합 손질법 족사를 위로 당기면 살이 찢어지기 때문에 위아래로 두어번 잡아 당긴후 아래로 잡아 뺀다. (가위로 잘라도 된다) 흐르는 물에 3~4번 씻은 후 체에 받쳐 물기를 뺀다. 물에 담가 놓으면 단맛이 빠져버린다. 1. 찬물 1리터 (5컵)가 담긴 냄비에 홍합 2kg을 넣는다. 센 불에서 3분간 삶는다. 2. 껍데기가 벌어진 홍합부터 건진다. 알짜비법 - 콩나물을 넣어라! 3. 홍합 삶은 물에 손질된 찜용 콩나물 500g을 넣는다. 임성근 홍합탕 재료: 익힌 홍합 1kg, 양파 반 개, 대파 1대, 청양고추 3개, 액젓 2 큰 술, 청.. 알토란매생이굴국끓이는법 김하진 매생이굴국 매생이국 끓이는법 mbn 알토란 임성근 홍합탕 홍합찜 만드는 법이상학 황태채무침 황태채강정 162회 김하진의 매생이 굴국 끓이는 방법 굴 2봉지(500g), 매생이 400g, 채소 육수 10컵, 소금 반 큰 술 , 찹쌀물 매생이 손질법 물에 담가 살살 흔들어 씻는다. 이물질을 제거하고 고운체에 물기를 뺀 후 짠다. 1. 육수팩에 무 100g, 양파 100g, 대파 100g, 마늘 100g, 저민 생강 10g, 칼집 낸 청양고추 3개를 넣어 준비한다. 2. 냄비에 물 15컵을 넣은 다음 준비한 육수팩을 넣는다. 센 불에서 약 15분간 끓인다. 15컵이던 육수가 10컵으로 줄면 육수팩을 건진다. 3. 다른 냄비에 육수 10컵을 넣은 다음 소금 반 큰 술을 넣어 간을 맞춘다. 4. 육수에 매생이 400g을 조금씩 풀어가며 넣는.. 콜라겐 편육 만들기 닥터 지바고 콜라겐편육 냉채 어류 콜라겐 가루파는곳 닥터지바고 노화를 늦춰줄 건강밥상명태껍질 볶음 명태껍질 묵 만드는법 고기 없이 편육을 만든다?? 생선 콜라겐 효능 어류의 콜라겐 성분은 육류 콜라겐 보다 흡수율이 높고 칼로리가 낮아 소화가 잘 되는 장점이 있다. 피부를 젊게 유지하는데 좋으며 비만 등의 성인병 예방, 다이어트에 효과적이다. 어류 콜라겐 편육 만드는법 1. 다시마 우린물에 어류 콜라겐 분말 가루를 넣는다. 한천가루, 간장을 넣고 끓인다. 2. 표고버섯, 당근은 채썰 후 볶는다. 달걀 지단은 채썬다. 어류 콜라겐 가루가 끓고 있는 냄비에 채썬 버섯, 당근, 계란을 넣고 함께 끓인다. 눌러 붙지 않게 잘 저어 준다. 3. 틀에 부어서 굳힌다. 1시간 굳히면 탱글 탱글한 콜라겐편육 완성!!! 사과, 배 등 과일과 채소를 먹기 좋게 썰어 담는다... 이전 1 다음
