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2017년 8월 27일 일요일 밤 11시

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유귀열 만능 양념장 레시피 살림구단 만물상 유귀열만능 비빔장 만드는 법 살림9단의 만물상 대가만 아는 세상편한 살림비법 20kg 감량 양파초절임 5분 눕방운동 207회 떡볶이 쫄면 냉면 각종 볶음 무침 조림을 한방에 해결하는 특급비법 만물상 만능양념장유귀열 만능양녕장 만들기 1. 시판 고추장 100g에 고운고춧가루 1컵 (25g)을 넣는다. 고추장만 하는것보다 고추가루 함께 넣으면 짜지 않은 비빔장을 만들 수 있다. 2. 백설탕 1컵 (30g), * 흑설탕, 황설탕보다는 백설탕이 상큼하다. 3. 물엿 1컵 (55g) , 2배 사과식초 1컵 (40g), * 식초는 2배 식초로 넣어야 적은양으로도 묽어지지 않고 맛이 깔끔하다. 4. 시판 고추냉이 1큰술 (5g), 5. 간 사과 3큰술, * 사과는 믹서기에 갈아 얼음틀에 얼려놓으면 각종 요리에 설탕 대신 넣으면 좋다. 유귀열 명..
알토란 콩나물 오징어 볶음 콩나물 오징어찜 조성순 오징어 콩나물찜 오징어 콩나물 볶음 mbn 알토란 141회 콩나물 해독밥상임성근콩나물불고기 김하진콩나물무침 콩나물국 조성순 오징어 콩나물찜 만드는법 1. 찜용 콩나물 400g은 거두절미하고 끓는 물에 넣고 데친다. 3분간 데친 콩나물은 체에 밭쳐 물기를 제거하고 한김 식힌다. 2. 콩나물을 삶았던 물에 칼집낸 오징어 1마리, 새우 10마리를 15~20초간 데친다. 데친 오징어와 새우는 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 4. 콩나물과 해물 데친 물 반 컵, 고춧가루 4큰술, 진간장 2큰술, 청주 2큰술, 간마늘 1큰술, 간 생강 반큰술, 고추장 1큰술, 된장 1큰술, 매실청 1큰술, 물엿 1큰술, 황설탕 1큰술, 후추 1/4작은술, 까나리액젓 2큰술, 건새우가루 1큰술, 표고버섯가루 1큰술, 멸치가루 반큰술을 넣는다. 5. 양배추, 양파, 미나리..
알토란 김하진 콩나물국 황금레시피 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 mbn 알토란콩나물 해독밥상 141회임짱 콩불 조성순 셰프 콩나물 오징어찜 김하진 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 1. 핏물을 제거한 소고기 설도 불고깃감 200g을 준비해 5cm 길이로 먹기 좋게 썬다. 2. 손질한 소고기에 참기름 1큰술을 넣고 센불로 볶는다. 3. 고운 고춧가루 2큰술을 넣고 함께 볶는다. * 고기를 볶을때 고추가루를 넣어야 날래가 나지 않고, 겉돌지 않는다. 4. 볶은 고기에 육수 8컵을 넣고 센불에서 끓인다 * 콩나물 무침의 콩나물을 데친 육수를 활용한다. 5. 잘게 썬 신김치150g을 넣고 2~3분간 끓인다. 6. 콩나물 340g을 넣고 5분간 끓인다. 7. 국간장 1큰술, 소금 반 작은술을 넣는다. * 국간장 대신 새우젓, 멸치액젓 등도 가능 8. 대파를 어슷썰어 넣고 양파 ..

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