천기누설 뇌혈관 쑥 효능 부작용 먹는방법 거문도 해풍쑥 파는곳

3월 19일 mbn 천기누설 치솟는 사망률 비타민으로 막아라

타이거넛츠 다이어트 양송이버섯 쑥 먹는법

* 봄철 대표 비타민, 쑥의 효능 

쑥에는 비타민, 미네랄 등이 풍부해 간을 해독하여 피로회복을 돕고, 

비타민C와 엽록소가 풍부해 감기를 예방한다.

쑥은 따뜻한 봄날에 찾아오는 춘곤증에도 도움이 되며 

봄철에 활동량이 많아지면서 겨우내 움츠렸던 근육에 쌓이는 젖산 등 

피로물질을 제거하고 근육세포의 회복을 도와준다. 

쑥 씻는법 

쑥은 잎이 여리며 부드럽고 약간 흰색이 나는 것이 좋다. 

밑동을 자르고 검게 변한 잎을 떼어 낸다.

식초 푼 물에 담군후 깨끗하게 헹군다. 

* 뇌혈관 건강 쑥 무침 만드는법 

끓는 물에 소금을 한꼬집 넣고 쑥을 데친다. 

살짝 데친 후 건진 쑥은 물기를 짜서 식힌다. 

데친 쑥에 조선간장, 고춧가루를 넣고 버무린다.

양파즙 1큰술을 넣는다.

쑥에는 식이섬유가 많아 질긴 편인데

양파즙을 넣으면 식감이 부드러워진다.

들기름, 통깨를 뿌려 마무리한다. 

* 쑥 부작용 주의할점 

천식이나 비염이 있는 사람은 쑥 잎의 하얀 털로 인해 증상이 악화될 수 있다. 

쑥을 다룰 때는 주의가 필요하다. 다만 조리된 쑥 요리는 먹어도 괜찮다

[천기누설에 나온 쑥 농장] 

전라남도 여수시 돌산읍 돌산로 1491-21 

<거문도 해풍쑥> ☎ 061-644-6968

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