알토란 버섯들깨탕 이세희 버섯들깨탕 들깨버섯탕 만드는법
mbn 알토란 속편한 효도밥상 125회 레시피 임짱 누룽지닭백숙 김하진 떡갈비 만드는 법 알토란 이세희 버섯들깨탕 만들기 느타리버섯 150g, 생표고버섯 4개, 새송이버섯1개, 들깻가루 6큰술, 황태 80g, 조랭이떡 80g, 대파 1대, 다시마 15g, 국물 멸치 20g, 물 1.2L, 들기름 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 국간장 3큰술, 소금 1. 애느타리버섯 150g의 밑동을 제거한 후 1~2가닥 씩 찢는다 2. 표고버섯 4개의 기둥을 제거하고, 2~3cm 두께로 도톰하게 썬다 3. 새송이버섯 1개 60g을 반으로 자르고 2~3cm 두께로 썬다 4. 냄비에 물 1.2리터, 다시마 15g, 내장을 제거한 국물용 멸치 20g을 넣고 중간 불에서 10분간 끓인 후 다시마를 건진다 약한 불로 20분 간 더..
