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살림9단의만물상

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천기누설 사과식초 만드는법 풋사과식초만들기 내몸 맞춤 식초 다이어트 mbn 천기누설 220회 내몸 맞춤 식초에서는 위염 역류성 식도염 극복풋사과식초 만드는법을 소개했습니다. 풋사과식초 효능 일반 사과에 비해 풋사과에는 폴리페놀 함량이 10배 이상 풍부하다. 풋사과로 식초를 만들면 항산화 성분의 흡수율이 증가하게 되고 위염 등 소화기 염증 질환에 효과적이다. 천연발효 사과식초 만드는법 1. 먼저 뜨거운 물로 유리병을 소독한다. 2. 풋사과의 껍질에 좋은 영양분이 많기 때문에 식초를 물에 풀어서 깨끗하게 세척한다. 3. 사과의 씨에는 독소가 존재하기 때문에 반드시 제거한다. 발효가 잘 되도록 껍질째 여러 조각으로 내준다. 4. 유리병에 80% 정도 사과를 담는다. 5. 설탕과 누룩은 사과 양의 10% 정도 넣는다. 6. 레몬 3~4개를 엷게 썰어 넣고 7. 입구를 면포로 덮..
천기누설 복분자식초만드는법 효능 백내장 눈건강 복분자식초만들기 mbn 천기누설 220회에서는 풋사과식초, 생강식초와함께눈건강에 좋은 복분자식초 만들기를 소개했습니다. 복분자 식초 만드는방법 재료 현미 1kg, 복분자 1kg, 누룩, 물 1. 현미를 깨끗하게 씻은 후 면보나 천에 담고 찜통에 넣는다. 2. 약 40분 정도 현미를 쪄서 고두밥을 만든다. 3. 15분간 뜸을 들인 고두밥을 꺼내 큰 통에 고르게 펴준다. 4. 복분자 1kg을 넣고 으깨가면서 섞는다. 복분자는 보통 따는 즉시 냉동을 하게 된다. 냉동제품을 사용해도 영양소가 유지된다. 5. 복분자와 고두밥이 잠길정도로 뜨거운 물을 부어준다. 6. 뜨거운 물이 식으면 고두밥 1/2분량의 누룩을 넣고 섞는다. 항아리에 담는다. 7. 1차 발효는 35일정도 하면 된다. 발효된 복분자를 거름천에 거른다. 8. 맑은 ..
천기누설 말린 전복밥 만들기 전복말린요리 타우린 풍부 요로결석에 좋은 음식 mbn 천기누설 219회에서는 요로결석에 좋은 전복장아찌와전복말리기, 말린 전복밥 만드는법을 소개했습니다. 요로결석 맞춤 영양소 타우린 흡수율을 높여주는 전복 말리는법 & 말린 전복 밥 1. 전복 찌는법 , 찌는 시간 전복껍데기를 벗기고 내장, 이빨을 제거한다. 김이 오르는 찜기에 올려 1~2분 정도 찐다. 부패를 방지하고 원래 모양을 유지할 수 있다. 2. 찐 전복을 채반에 뒤집어서 놓는다. 실내 응달에서 3~4일 정도 말린다. 식품 건조기를 사용할 경우 60도 온도에서 24시간 말린다. 전복 말린것 밥 하는법 말린 전복은 하루 전날 물에 불려서 준비한다. 끓는 물에 1시간 정도 삶아도 된다. 불린 전복은 참기름에 버무린다. 불린 쌀에 양념한 전복을 넣고 밥을 짓는다. 물의 양은 평소와 같다. 말린 전..
천기누설 느타리버섯 차 만들기 효능 담도암에 좋은 음식 느타리버섯 다이어트 mbn 천기누설 218회 비만과 암을 이기는 탄수화물의 반전에서흰강낭콩 셰이크, 호밀빵과 느타리버섯 효능을 소개했습니다. * 느타리버섯 효능 참나무, 버드나무 같은 활엽수에서 자라나는 식용버섯으로 맛과 향이 뛰어나고 우리나라에서 인공 재배 생산량이 가장 많다. 주위에서 쉽게 구할 수 있으면서도 약용버섯과 맞먹는 느타리버섯 효능 느타리버섯은 100g당 칼로리가 25kcal 밖에 되지 않고, 섬유소와 수분이 많아 포만감을 주며 다이어트 식품으로 좋다. 느타리버섯의 에르고스테롤 성분은 혈관 근육을 강화하고 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 동맥경화, 당뇨 등 성인병을 예방하고, 베타 글루칸이 상당히 많이 함유되어 있어 항암 효과가 있다. 느타리버섯물 혈관차 만드는법 1. 느타리버섯을 잘 말린 후 잘게 ..
천기누설 무말랭이뻥튀기 효능 파는곳 무우말랭이차 무말랭이 차 만드는법 8월 7일 mbn 천기누설 비만과 암을 이기는 탄수화물의 반전!!흰강낭콩, 호밀과 무말랭이 차 다이어트 후기를 공개했습니다. 폐암 완화 당뇨 다이어트 무말랭이 차 효능 무는 비타민C가 풍부한데 속보다 껍질부분에 약 2배 정도 많다. 비타민C는 면역력을 높이는 데 도움을 주고 아밀라아제 효소를 다량 함유해 소화에 도움을 준다. 뿐만 아니라 무우의 시원하면서도 알싸한 매운 맛에는 항암효과까지 있다. 무말랭이 무차 만드는법 1. 무우는 손가락 두께로 도톰하게 자르고 2~3일 햇볕에 말린다. 맛과 영양이 풍부한 가을 무를 말려 냉동보관하면 1년 내내 섭취 가능하다. 2. 바싹 마른 무는 마른팬에 넣고 약불에서 볶아준다. 완전히 볶아 수분을 날려줘야 무 특유의 냄새가 나지 않고 오래 보관이 가능하다. 무의 효능을..
옥수수 수염차 만들기 효능 만물상 옥수수수염 차 집에서 만드는방법 살림 9단의 만물상 150회옥수수수염 차 집에서 만드는방법 옥수수수염 차의 효능 신진대사 활성화로 다이어트, 피부미용에 좋을뿐만 아니라 콜레스테롤을 저하시켜 당뇨 고혈압을 개선한다. 특히 옥수수수염 차에 다량 함유된 칼륨이 신장을 통한 나트륨의 배설을 돕기 때문에붓기를 빼주고, 신장 기능을 강화한다. 옥수수수염 차 만들기 1. 옥수수 수염을 씻어서 바짝 말린다. 마른 팬에 한번 더 볶아준다. 2. 다시팩에 20g정도 넣어준다. 3. 깨끗하게 말린 옥수수 속 껍질도 말린후 살짝 후라이팬에 볶아서 다시팩에 넣는다. 4. 끓는 물에 옥수수 수염과 옥수수 속껍질 팩을 넣고 5~10분 정도 끓여주면 옥수수수염차 완성! * 옥수수수염 차 부작용 섭취시 주의할점 옥수수 수염차는 방광염 다이어트에 효과가 있지만,신장 ..
알토란임성근제육볶음 레시피 삼겹살 제육볶음 맛있게 만드는법 mbn 알토란90회 레시피북초간단 여름보양식 돼지고기 제육볶음 황금레시피알토란 임성근 기운찬 제육볶음 양념장 1. 3mm 두께의 삼겹살을 5cm 길이로 썬다 2. 잘 씻은 콩나물 한 줌을 냄비에 담는다.양파 반개, 당근 1/4을 채 썰고,준비된 떡볶이 떡 적당량을 넣는다 3. 물 4큰술, 간 배 2큰술(1/8개), 간 사과 1큰술, 간 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 생강즙 적당량, 소주 2큰술, 맛술 2큰술, 후추 적당량, 식용유 1큰술, 물엿 4큰술, 황설탕 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 고추장 1/2컵(종이컵 기준)을 넣어 양념장을 만든다 4. 양념장을 넉넉하게 붓는다 5. 재료가 다 익으면 큼직하게 썰은 깻잎 4~5장,파채 칼을 이용해 파 한 뿌리를 채 썰어 넣는다. 매콤달콤 초간단 여름 보양식!!..
알토란 목살스테이크 레시피 에드워드권 돼지고기 목살 스테이크 만들기 mbn 알토란 90회 중복보양식 공식 레시피북 목살스테이크 황금레시피 # 재료 : 돼지 목살 240g, 소금 두 꼬집, 후추 세 꼬집, 카놀라유 4큰술,마늘 2개, 버터 1큰술 반, 사과 반개, 어린잎 채소 약간 #소스 재료 : 양파 반개, 돈가스소스 4큰술, 물 2큰술 1. 목살 240g을 앞뒤로 벌집 모양으로 칼집을 낸다. 목살 1장당 소금 한 꼬집과 후추 한 꼬집을 앞 뒤로 뿌린다. 2. 달군 후라이팬에 카놀라유 4큰술을 넉넉하게 두른다. 센불에서 목살을 구워준다. 3. 고기를 뒤집어주고 불을 줄인다. 마늘 2개를 으깨서 고기와 함께 익히다가 가장자리에 버터를 1큰술 넣는다 . 기름에 버터를 녹인 후 고기에 기름을 끼얹어준다. 익은 목살은 키친타올 위에 올려 기름을 뺀다. 4. 고기를 구웠던 팬에 ..