알토란땅콩멸치볶음 만드는법 김하진 땅콩 멸치조림 레시피
mbn 알토란 김하진 땅콩 멸치볶음 153회 임성근 두부 만드는법 이연복 마파두부 고추기름 알토란땅콩멸치복음 재료 땅콩 400g, 잔멸치 100g, 볶은 통들깨 7 큰 술, 식용유 3 큰 술 양념: 간장 4 큰 술, 맛술 3 큰 술, 조청 3 큰 술, 설탕 1 큰 술 반, 물 1 큰 술 반 1.끓는 물에 땅콩 400g, 식초 2 큰 술을 넣고 10초간 데친다 2.데친 땅콩은 체에 거르고 흐르는 물에 씻는다 3.마른 팬에 잔멸치 100g을 볶는다. 새 프라이팬에 옮겨 담은 후 식용유 3 큰 술을 넣고 볶는다 4.데친 땅콩을 프라이팬에 넣고 진간장 4 큰 술, 맛술 3 큰 술, 설탕 1큰술 반 , 물 1 큰 술 반, 조청 3 큰 술을 넣는다. 5.땅콩을 넣고 약 2분간 졸인 뒤 볶아 놓은 잔멸치를 넣는다 6..
알토란임성근두부조림 황금레시피 임짱 약두부조림 만들기
mbn 알토란두부만들기 서리태 약두부 153회김하진비지찌개 이연복 마파두부 만드는법 5분 만에 뚝딱! 알토란 임성근 두부조림 재료: 두부 1모, 청양고추 2개, 양파 반 개, 대파 한 대, 물엿 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 멸치육수 1 컵 반, 멸치액젓 2 큰 술, 들기름 3 큰 술, 진간장 2 큰 술, 고춧가루 3 큰 술 1. 검은콩 두부 1모를 5mm 두께로 썬다. 키친 타월 위에 올린 후 소금을 뿌려 5분간 물기를 뺀다 두부조림 양녕장 만드는법 2. 볼에 멸치육수 1 컵 반, 멸치액젓 2 큰 술을 넣는다. 들기름 3 큰 술,고춧가루 3 큰 술, 진간장 2 큰 술, 물엿 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술을 넣는다 3.양파 반 개를 얇게 썰어 넣고 대파 한 대, 청양고추 2개를 잘게 썰어 넣고 ..
알토란 콩비지찌개 황금레시피 돼지고기비지찌개 끓이는법
mbn 알토란 추위 이기는 콩 면역밥상임성근 서리태 약두부 이연복 마파두부 김하진 콩비지 만드는 법 & 땅콩볶음 비법 불린 콩 1컵, 물 1컵 반, 삼겹살 150g, 묵은지 150g, 무 50g 1. 콩 1컵은 40도 정도 미지근한 물에서 3시간 30분 ~ 4시간 정도 불린다. 콩을 너무 오래 불리면 영양과 고소한 맛이 빠진다. 4시간을 넘지 않는게 좋다. 2. 믹서에 불린콩 1컵과 물 1컵 반을 넣는다. 곱게 갈아 준다. 3. 돼지고기 (삼겹살 ) 150g을 채 썬 다음 진간장 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 약간, 생강즙 1작은술, 참기름 1작은술을 넣어 밑간한다. 4. 묵은지 150g을 채 썰고, 고춧가루 1작은술, 새우젓 반큰술, 들기름 1큰술을 넣고 버무린다 5. 후라이팬에 들기름 1큰..
