알토란 생강조림간장 만드는법 임성근 생강조림간장 만들기 레시피
mbn 알토란 김하진소고기미역국 149회 보쌈 영양부추겉절이 무침 만드는 방법 돼지고기 장조림 돼지불고기를 한번에 !! 임짱 만능고기 양념장 생강조림 만능간장 비법 물 3컵, 양조간장 2컵 반, 청주 반컵, 맛 술 반컵, 황설탕 반 컵, 황물엿 1컵, 후춧가루 1 큰 술, 생강 3쪽(100g), 통마늘 14개(100g),감초 3개, 건표고버섯 3개, 레몬 반개, 건고추 3개, 대파 한 대, 양파 반 개, 다시마10×10 1장 1. 큰 냄비에 양조간장 2컵 반 과 물 3컵을 섞는다. 2. 황설탕 반 컵, 후춧가루 1 큰 술, 청주 반 컵 , 맛술 반 컵, 황물엿 1컵을 넣는다. * 조림간장을 만들때는 황설탕, 황물엿을 넣으면 색이 더 진하고 은은한 단맛이 난다. 3. 생강 3쪽 (100g)을 편 썰어 넣고..
알토란 보쌈 수육 돼지고기 수육 장명하 보쌈 고기 삶는법 영양부추겉절이
mbn 알토란 임성근 생강조림간장 레시피 149회김하진 소고기 미역국 맛있게 끓이는법 알토란 맛있는 수육 삶는법 통 삼겹살1kg, 양파껍질 2개 분량, 통후추 20알, 대파 뿌리 10개, 깐생강 1덩어리, 통마늘 10개, 대파 파란 잎 3줄기, 양파 1개 반, 재래된장 5큰술, 새우젓 5큰술, 소주 반 컵 (100ml), 물 2리터, 통 배추 큰잎 8장~10장 1.냄비에 물 2리터를 넣고 재래된장 5 큰 술을 풀어준다. 2.대파 뿌리 10개, 양파 껍질 (2개 분량), 대파잎 3줄기를 넣는다. 양파 1개를 8등분 해서 넣고, 생강 1덩이, 마늘 10개를 편으로 썰어 넣는다. 통후추 20알을 넣는다. 3. 돼지고기 통삼겹살 1kg을 각각 2등분 해 넣고 소주 반 컵을 넣는다. 보쌈 삶는 시간 센 불에서 끓..
알토란 김하진 미역국 황금레시피 양송이 미역국 끓이는 법
mbn 알토란 임성근 장조림 생강조림간장 149회장명하 돼지고기 보쌈 영양부추겉절이 레시피 김하진 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 쇠고기 양지머리300g, 불린 봉지미역 500g, 양송이버섯 6개(200g), 뜨거운물 10컵 , 들기름 3큰술, 들깻가루 5큰술, 다진 마늘 3큰술, 국간장 2 큰 술, 멸치가루 2 큰 술, 소금 1 작은 술, 후춧가루 , 사과 1개 1.미역은 봉지미역 50g을 준비해서 냉수에 10분 간 살짝 불린다. 10분 불린 미역은 건져서 물기를 빼 놓는다. 불린 후 500g 정도면 적당하다. 불린 미역은 한입 크기로 썬다 2. 소고기 양지머리 300g은 한입 크기로 썬다. 3. 사과 1개를 강판에 갈아 면보로 걸러 즙만 받아낸다. * 사과는 영양이 풍부한 껍질까지 사용한다. 사과즙 ..
