1월 22일 mbn 천기누설 242회 내몸 맞춤 해독법
블랙커민시드 오일 김 미나리 효능
* 혈액을 청소하는 천연해독제 미나리
해독의 왕이라고 불리는 미나리는 3~5월이 제철이고
추운 겨울을 견디며 자란 겨울미나리는 맛과 영양이 최고에 달한다.
미나리는 비타민, 미네랄 등이 굉장히 풍부하고,
피를 맑게 하고 염증을 없애고 부기를 빼는 작용을 한다.
또 유황성분, 폴리페놀, 리모넨은 독소를 중화시켜
체내의 중금속과 결합해 배출한다.
미나리 거머리제거방법
미나리를 세척한 후 은수저와 함께 물에 담가두면
거머리가 빠져나온다.
혈액정화 콜레스테롤 제거 !!
청혈 미나리밥 만드는 방법
냄비에 불린 쌀 2컵을 넣고 밥을 짓는다.
세척한 미나리 5줄기를 먹기 좋은 크기로 자른다.
당근 1/3개 , 표고버섯 2개를 작은 크기로 썬다.
후라이팬에 기름을 두르고 당근을 먼저 볶다가
버섯, 미나리 순으로 볶는다.
* 미나리는 고온에서 오래 가하면 영양이 파괴된다.
최대한 짧은 시간안에 조리한다.
밥이 되면 뜸을 들일때
볶은 미나리와 채소를 넣고 밥과 골고루 섞는다.
간장양념을 만들어 비벼 먹는다.
* 미나리 부작용 섭취시 주의할점
미나리는 생으로 먹는게 가장 좋은 방법이지만 차가운 성질이어서
평소에 몸이 냉한 분들은 장아찌 형태로 숙성시키거나
발효액으로 섭취하면 소화 흡수율이 상승한다.
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