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건강365

천기누설 브라질너트 양념장 고지혈증 브라질 너트 먹는 방법 하루 섭취량

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mbn 천기누설 냉장고를 털어라 264회

혈액 속 지방을 제거해 주는 식재료의 정체 


브라질 넛트 효능


브라질과 페루 등 아마존 밀림 지대에서 자생하는 브라질넛은


오래전부터 아마존 원주민들의 건강식품으로 애용되었다.




비타민B와 비타민C가 풍부해 염증 완화에 도움이 되고


항산화 성분인 셀레늄은 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는것을 막아준다 





브라질너트 먹는법


브라질넛트는 아침 공복에 섭취하면 


혈압과 혈당을 낮추는데 도움이 된다. 





혈관 건강 브라질넛트 양념장 만들기 




브라질너트 5알, 마늘 2알, 양파 1/2개, 


발효식초, 간장, 들깨가루, 꿀, 물 





1. 마늘 2알을 잘게 다진다.





양파 반개를 잘게 다진다. 





2. 브라질너트 5알을 절구에 넣고 다진다. 

 



5. 다진 브라질넛에 다진 마늘, 다진 양파를 넣고, 


발효식초 반 컵, 간장 1/2컵, 


들깨가루 1큰술, 꿀 1큰술, 물 1/4컵을 넣고 섞어주면 된다.  



양념장을 두부에 곁들여 먹거나 샐러드에 뿌려먹는다. 





* 브라질너트 부작용 하루 권장 섭취량 


브라질너트에 풍부한 셀레늄은 한꺼번에 과다섭취하면 구토, 


위장장애, 피부발진 등 샐레늄 중독 증상이 나타날 수 있다. 


하루 5알 이하로 섭취하는 것이 적당하다. 



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