만물상한방갈비찜 강인숙 500원 한방 갈비 레시피

살림 9단의 만물상 출장요리사 강인숙 

한방갈비찜 맛있게 만드는 법

비싼 비용 필요없다 !!

단돈 500원의 기적 가성비 요리법 

강인숙 출장요리사의 초간단 한방갈비 비법은

바로 쌍화탕!!

1. 먼저 돼지고기 목살 1kg을 준비하고  

양념이 잘 배이도록 칼집을 내준다.

돈까스용 고기를 구입하면 칼집낼 필요가 없다. 

2. 만물상 쌍화탕 갈비 양념장 

양파즙 반컵, 사과즙 반컵, 

다진마늘 3큰술, 간장 5큰술, 

맛술 3큰술, 설탕 3큰술, 

생강즙 2큰술 (없으면 생략 가능) 

후추 1큰술, 

3. 쌍화탕은 너무 많이 넣을 필요는 없다. 

돼지갈비 1kg당 5큰술만 넣어준다. 

4. 만들어 놓은 갈비찜 양념장에 

고기를 30분 재운다.

5. 후라이팬에 양념한 갈비를 올리고 

중불에서 노릇노릇하게 구워준다.

만드는방법도 간단한 강인숙표 한방갈비!!!

추석명절 음식으로 만들어보세요~

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