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정호영 셰프 돼지고기숙주볶음 만드는법 

대패삼겹살 150g,  양파 반 개, 숙주 300g, 부추 30g, 실파 , 

진간장 1 작은 술, 굴소스 1 큰 술 반, 소금 , 후추, 통깨 

1. 대패삼겹살 150g을 4등분한다 

2. 달군 팬에 식용유 1 큰 술을 두르고, 

 대패삼겹살을 넣고 중 불에 볶는다 

3. 소금 1꼬집, 후추 1꼬집을 뿌린다 

대패삼겹살이 어느 정도 익으면 

채 썬 양파를 넣는다

4.  숙주를 넣는다 

5. 진간장 1 작은 술, 

굴소스 1 큰 술 반을 넣는다 

6. 불을 끈 뒤 부추를 썰어 넣어 섞는다 

통깨, 송송 썬 실파를 약간 올린다. 

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