알토란애호박국 임성근 황태애호박국 만드는법

mbn 알토랑 임성근 돼지고기 애호박조림 233회

김하진 알감자조림 감자채뽁음 가지냉국 레시피 

알토란 애호박 황태국 황금레시피 

애호박1개, 황태채 3줌, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추1개, 

들기름 , 후추 반 큰 술, 설탕 반 큰 술, 새우젓 3 큰 술, 다진마늘 

 1. 애호박 1개를 반으로 갈라 반달썰기 한다. 

2. 황태채 3줌을 물에 헹궈준다. 

 물기를 꼭 짠다. 

3. 달군 팬에 황태채를 넣고 

들기름 3 큰 술,  후추 반 큰 술을 넣어 볶는다. 

 물 8컵을 넣어 5분 정도 끓인다 

4. 뽀얀 국물이 우러나면 설탕 반 큰 술, 

새우젓 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 넣는다.  

5. 손질한 애호박을 넣는다.

6. 어슷 썬 대파 1대, 청양고추 2개, 

홍고추 1개를 넣는다. 

애호박의 식감을 위해 3분만 끓인다. 

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