알토란 견과류 멸치볶음 맛있게 만드는법 대박 반찬가게 허미자 레시피
mbn 알토란 86회에서는 임성근 조리장의 맛집쌈장과허미자 대박 반찬가게 사장의 멸치볶음3종 황금레시피를 공개했습니다.견과류 멸치볶음 맛있게 만드는법 #재료: 멸치 한 줌 반, 식용유 적당량, 땅콩 30g, 호두 50g, 아몬드 슬라이스 30g, 깨 적당량 #양념장: 식용유 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술 허미자 사장의 팁 기름진 견과류를 처음부터 같이 볶으면 눅눅해 진다.멸치를 먼저 볶은 후 나중에 견과류를 넣는것이 포인트 1. 프라이팬에 식용유 반 컵을 두른 후 멸치를 한 줌 반을 넣고 센 불에서 볶는다 2. 볶은 멸치의 기름을 체로 거른다 3. 프라이팬에 식용유 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 볶은 멸치를 넣고 중불에서 볶는다 4. 불을 끈 상태에서 호두 50g..
임성근 조리장 쌈장 맛있게 만드는 법 알토란 맛집쌈장 만능 해물쌈장 레시피
mbn 알토란 86회 임성근 조리장의 맛집 쌈장 완정 정복 !! 알토란 임성근 기본쌈장 재료: 양파 1개, 파 2뿌리, 청양 고추 9개, 홍고추 2개, 된장 4컵, 고추장 1컵 반, 다진 마늘 반 컵, 설탕 2큰술, 참기름 적당량, 깨 적당량 1. 청양고추 9개, 홍고추 2개, 양파 1개, 파뿌리 2개를 먹기 좋은 크기로 썰어 담는다 2. 손질한 채소에 된장 4컵, 고추장 1컵 반, 다진 마늘 반 컵, 설탕 2큰술을 넣고 섞는다 누구나 쉽게 만들 수 있는 맛집 기본 쌈장 완성!! 해물 쌈장 재료: 반건조 조갯살 1큰술, 반건조 문어 1큰술, 반건조 홍합 1큰술, 생오징어 1마리 (머리만), 쌀뜨물 반컵, 기본 쌈장 3큰술, 참기름 1큰술 1. 반건조 조갯살, 문어, 홍합 각 1큰술에 쌀뜨물 반 컵을 넣고..
햄프씨드 하루섭취량 파는곳 치매예방 햄프씨드백숙 만드는법 햄프시드 부작용
7월 5일 mbc 기분좋은날에서는 치매 예방식품으로카레, 달걀과 함께 햄프시드의 효능을 소개했습니다.햄프씨드 란?대마 씨앗의 껍질을 벗긴 안전한 식품으로 젊음의 씨앗으로 불리는 6대 슈퍼 곡물 중 하나이며노화와 치매를 예방한다. 기분 좋은 날 전진주레시피햄프씨드 햄프시드 황기백숙 만드는법 재료 닭1마리, 황기 한 줌, 건표고 4개, 다시마 4쪽, 햄프씨드 1/2컵, 불린쌀 2컵 1. 냄비에 물 3리터를 넣고 황기, 표고, 다시마를 넣어 맛국물을 낸다 2. 다시마는 물이 끓어 오르면 건져내고, 국물이 다우러나면 표고도 건진다.다시마와 표고는 곱게 채썰어 고명으로 사용한다. 생닭은 기름이 많은 꼬리 부분을 잘라낸다. 꼬리 아래 늘어진 살도 제거하면 국물이 담백해진다. 3. 황기육수에 손질한 닭, 불린쌀, 햄..
알토란 강순의열무김치담그는법 열무물김치담그는법 레시피 레시피
mbn 알토란 81회에서는 강순의 김치명인의 초여름김치!열무 물김치 담그는법을 소개했습니다. #열무물김치 재료: 열무 2단, 물 2.5L, 다시마물 반 컵, 고춧가루 2큰술, 소금 반 큰술, 다진 마늘 2큰술, 게장멀국 반 컵, 멸치 액젓 4큰술, 쪽파 머리 부분만 반 컵, 홍고추 3개 1. 열무를 먹기 좋은 크기로 자른다 열무절이는법 2. 물 1컵에 소금 1큰술을 넣어 절임물을 만든 후 열무에 뿌려 1시간 정도 절인다. 절인 열무 2단에 물 500ml과, 다시마물 반 컵을 넣는다 3. 고춧가루 2큰술을 체에 걸러 풀어준다 4. 소금 반 큰술, 다진 마늘 2큰술, 게장멀국 반 컵, 멸치액젓 4큰술을 넣는다 5. 쪽파 머리 부분만 반 컵을 넣고 물 2L를 더 넣는다 6. 채 썬 홍고추 3개를 넣고 상온에서..
