알토란 콩나물 오징어 볶음 콩나물 오징어찜 조성순 오징어 콩나물찜 오징어 콩나물 볶음
mbn 알토란 141회 콩나물 해독밥상임성근콩나물불고기 김하진콩나물무침 콩나물국 조성순 오징어 콩나물찜 만드는법 1. 찜용 콩나물 400g은 거두절미하고 끓는 물에 넣고 데친다. 3분간 데친 콩나물은 체에 밭쳐 물기를 제거하고 한김 식힌다. 2. 콩나물을 삶았던 물에 칼집낸 오징어 1마리, 새우 10마리를 15~20초간 데친다. 데친 오징어와 새우는 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 4. 콩나물과 해물 데친 물 반 컵, 고춧가루 4큰술, 진간장 2큰술, 청주 2큰술, 간마늘 1큰술, 간 생강 반큰술, 고추장 1큰술, 된장 1큰술, 매실청 1큰술, 물엿 1큰술, 황설탕 1큰술, 후추 1/4작은술, 까나리액젓 2큰술, 건새우가루 1큰술, 표고버섯가루 1큰술, 멸치가루 반큰술을 넣는다. 5. 양배추, 양파, 미나리..
만물상 이보은 만능비빔고추 양념장 레시피 살림구단 만물상만능고추양념장
살림9단의 만물상 이보은의 만능비빔고추장 양념장강순의 쉬지않는 김치전 곰팡이청소 만능소독젤 만능 비빔고추 양념장 만드는법 청양고추, 대파, 조선간장, 진간장, 다시마물, 고추가루, 매실청, 다진마늘, 들기름, 통깨, 깻가루 1. 청양고추와 대파는 송송 잘게 썰어준다. 과일고추와 오이고추를 섞어 사용하면 아삭한 맛과 적당히 매운맛을 느낄 수 있다. 2. 조선간장 3 : 진간장 4 비율로 넣고 다시마물 1컵을 넣는다. 3. 고춧가루 2큰술, 매실청 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 통깨 1/2큰술, 거칠게 간 깨가루 1/2큰술을 넣고 섞는다. 만능 비빔고추는 냉장고에서 하루 숙성한다. 먹을만큼 꺼내서 들기름을 넣어 먹으면 더욱 맛있다. 만능비빔고추 활용법 콩나물밥에 비벼 먹거나, 흰밥에 비벼서 김에 싸먹는다 배추..