알토란 김하진 가지김치 만드는 법 가지소박이 만드는 법 가지김치 담그는 법
mbn 알토란 약이되는 열매채소 130회 레시피임성근 만능토마토 양념장 원승식 애호박요리 김하진의 가지김치 가지소박이 재료 : 가지 1kg, 무 반 개g, 배 300g, 부추 200g, 양파 반 개, 물 1L, 소금 100g 1. 가지는 꼭지와 끝을 잘라내고 반으로 자르고 각각 十자로 자른다. 2. 물 1L에 소금 100g을 넣은 소금물에 10초간 데친다. 데친 가지를 건져서 얼음물에 바로 담근다. 가지를 손으로 일그러지지 않게끔 짜서 준비한다. 3. 무 반 개를 약 3cm 길이로 잘게 채 썬다. 양파 반 개도 채썰어둔다. 부추 200g을 약 3cm 길이로 썰어둔다. 4. 채 썬 무에 굵은 고춧가루 12큰술을 넣어 버무린다. 고운 고춧가루 9큰술, 다진 새우젓 9큰술, 다진 생강 1큰술, 다진 마늘, 6..
만물상 이지선 매실 제육볶음 맛있게 만드는법 살림구단 매실청 활용비법
살림 9단의 만물상 초대박 반찬가게 이지선 레시피강순의 돌나물물김치하는법 홍쌍리 매실청 195회 이지선 반찬가게 매실 품은 제육볶음 꽈리고추 아삭찜 * 목동 초대박 반찬가게 '채움' 02-2644-8924 서울시 양천구 목동동로 100 목동신시가지아파트 13단지 상가 110호 만물상 제육볶음 재료 돼지목살, 매실청, 양파, 대파, 고춧가루, 고추장, 참기름, 다진마늘, 다진생강, 깨소금 , 후추 1. 돼지고기 목살 600g은 얇게 썬 것으로 준비한다. 먹기 좋게 잘라준다. * 목심 대신 앞다리살, 삼겹살 등 취향에 따라 준비한다. 매실청 8큰술을 넣고 10분 정도 재운다. 2. 대파 흰 부분을 어슷썰고, 양파 반개는 채썬다. 고기 위에 올려준다. 3. 제육볶음 양념장 비법 고추장 2큰술, 고춧가루 6큰술..
알토란 갈비탕 임성근 갈비탕 황금레시피 임짱 갈비탕 맛있게 끓이는 법
mbn 알토란 129회 여름보양식 완전정복김하진 삼계탕 배성일 la갈비찜 레시피 임성근 갈비탕 재료 갈비탕용 갈비 2kg, 무 5cm 1토막, 양파 반 개, 대파 3대, 마늘 5쪽, 생강 1알, 감초 2알, 굵은 소금 2큰술, 국간장 1큰술, 후추 1꼬집, 달걀 1개, 백설탕 3큰술, 불린 당면 반 줌 수입 냉동갈비 1kg (1만원대)이면 4인 가족이 먹을 수 있는 양! 갈비탕은 양이 많을 수록 더욱 깊은 맛이 나기 때문에 2kg정도 하면 좋다. 1. 갈비 손질법 갈비 핏물 빨리빼는법 갈비2kg은 설탕 3큰술을 넣은 물에 2시간 정도 담가 핏물을 뺀다. 2. 물을 팔팔 끓인다. 핏물을 제거한 갈비를 넣고 3분 동안 데친다. 3. 데친 갈비를 건져 바로 찬물에 넣는다. 4. 2.5 ~3리터 이상의 찬물이 ..
양배추 다이어트 방법 10kg감량 빅마마 이혜정 바지락 양배추 아스파라거스볶음
mbc 기분좋은날 과식에서 탈출하는법포만감 3재 식재료 단호박 콩 양배추 양배추 다이어트 효과 양배추는 칼로리가 낮고 수분, 식이섬유, 비타민 등이 풍부해 체중감량 효과가 있는 대표 다이어트 식품으로 꼽힌다. 양배추 속 설포라판 성분은 관절염의 염증을 제거하고, 위 건강에도 도움이 된다. 양배추사과주스 디톡스 효과 믹서에 사과 반쪽 양배추 한줌, 물을 넣고 곱게 갈아준다. 빅마마표 양배추 샐러드 채썬 양채추를 플레인 요구르트에 버무리고 레몬즙을 뿌려주면 완성!! 양배추 바지락 아스파라거스볶음 재료 바지락 500g, 양배추 300g, 아스파라거스 8개, 건고추 6-7개, 마늘 편 10개 분량, 화이트와인, 다진 청양고추, 소금 1. 냄비에 마늘과 올리브유를 넣고 볶다가 건고추를 넣어 향을 낸다. 2. 바지..
