전자렌지 딸기잼 만드는법 살림9단의 만물상 10분 딸기잼 레시피

살림구단 만물상 최경숙 딸기잼 184회 

10분만에 딸기쨈 만들기 

만물상 전자렌지딸가쨈 만들기

딸기는 연한 소금물에 담가 씻는다.

꼭지를 떼어낸다.

포크로 눌러가며 으깬다.

딸기 1 : 설탕 0.5 비율로 넣고 섞는다.

레몬즙을 약간 넣는다.

딸기양의 5배 되는 그릇에 담고 

랩을 씌우지 말고 전자렌지에 넣는다.

8~10분 정도 돌린다.

* 딸기잼 농도

숟가락에 딸기잼을 올린 후 물속에 퍼지지 않으면 된다.

퍼지면 2분 정도 추가 가열한다.

볼을 얼음물에 넣고 중탕으로 빨리 식혀준다.

소독한 유리병에 담으면 딸기잼 완성!! 

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