만물상 양파껍질계란 양파껍질달걀 살림구단 김화영 양파껍질란 만드는법

살림9단의 만물상 201회 특집

세상을 바꾼 최고의 살림천왕

콜레스테롤 녹이고 암을 물리치는

양파껍질란 효능 

김화영 양파껍질 달걀 만드는법 

1. 냄비에 물을 넣고 양파껍질을 듬뿍 넣어 끓인다. 

2. 잘 씻는 달걀을 넣고 10분 정도 삶는다. 

삶는 중간에 계란을 꺼내 톡톡 두드려 껍데기를 깨준다. 

* 양파껍질 우린물이 계란 속으로 잘 흡수된다. 

다시 30분에서 ~1시간 정도 삶아주면 된다. 

양파껍질의 영양분만 흡수만 양파껍질 계란!! 

양파껍질란의 효능 

양파껍질에 풍부한 퀘르세틴은 콜레스테롤을 낮춰주고, 

고혈압 고지혈증이 있는 사람에게 좋다. 

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