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11월 3일 mbc 기분좋은날 월동반찬 레시피
목동 이지선 반찬가게 뚝딱총각김치 절임배추 육개장
배추 효능
배추는 면역력을 높이고 신진대사를 원활하게 돕는
비타민C가 풍부한 채소 !!
배추 100g만 먹어도 비타민C 하루 권장량을 채울 수 있다
특히 배추꽁다리 (배추뿌리)는 겨울 감기예방에 특효!!
김장하고 남은 배추 뿌리를 말려두어
겨울철 건강 관리용 차로 마시면 좋다.
배추약차 만드는법
배추 꽁다리 두 덩이, 대추
물 1리터에 말린 배추뿌리 (꽁다리) 2쪽,
대추 5~6알을 넣고 중간불에서 끓여준다.
* 배추뿌리 대추차 효능 먹는법
겨울철 감기의 예방과 회복에 도움이 되는데
몸이 오슬오슬 춥고 머리가 아프며 열이 날 때
따뜻하게 데워서 마신다.
대추 대신에 생강 30g정도를 넣어
팔팔 끓여도 좋다.
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