천기누설 사과식초 만드는법 풋사과식초만들기 내몸 맞춤 식초 다이어트

mbn 천기누설 220회 내몸 맞춤 식초에서는 

위염 역류성 식도염 극복풋사과식초 만드는법을 소개했습니다.

풋사과식초 효능 

일반 사과에 비해 풋사과에는 폴리페놀 함량이 10배 이상 풍부하다. 

풋사과로 식초를 만들면 항산화 성분의 흡수율이 증가하게 되고 

위염 등 소화기 염증 질환에 효과적이다. 

천연발효 사과식초 만드는법

1. 먼저 뜨거운 물로 유리병을 소독한다. 

2. 풋사과의 껍질에 좋은 영양분이 많기 때문에 

식초를 물에 풀어서 깨끗하게 세척한다. 

3. 사과의 씨에는 독소가 존재하기 때문에 

반드시 제거한다.  

발효가 잘 되도록 껍질째 여러 조각으로 내준다. 

4. 유리병에 80% 정도 사과를 담는다. 

5. 설탕과 누룩은 사과 양의 10% 정도 넣는다. 

 

6. 레몬 3~4개를 엷게 썰어 넣고 

7. 입구를 면포로 덮는다.  

8. 설탕이 녹으면 하루에 두번씩 저어준다. 

4~5개월 정도 발효 시킨후 건더기를 걸러내면 풋사과 식초가 된다. 

물 9 : 사과식초 1 비율로 희석한 후 꿀 1스푼을 넣어 섭취한다. 

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