묵은지 김치찌개 맛있게 끓이는법 알토란임성근조리장 레시피
mbn 알토란 임성근 김치찜 김치찌게 황금레시피 1. 묵은지 1/4포기를 속을 털어내고 물기를 짠다. 김치 사이사이에 삼겹살 300g을 끼워 넣는다 2. 멸치육수를 김치가 잠길 정도로 붓는다 (4컵 정도) 3. 김치찌개 맛있게 만드는 방법 양념장 비율 멸치육수 1컵, 새우젓 1큰술, 설탕 2큰술, 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 고추장 2큰술, 거피 들깨가루 3큰술, 참기름 1큰술, 들기름 1큰술 4. 섞은 양념장을 넉넉하게 부어준다. 고추냉이 1큰술을 국물에 잘 풀어주고 양파 반 개, 대파 한 뿌리 어슷썰어 넣는다. * 임짱의 팁 고추냉이 역할은 고기 잡내 제거 & 김치를 부드럽게 만들어 준다. 뚜껑을 닫고 중불에서 1시간 정도 끓이면 완성!!! 중간중간 한번씩 저어주면 타지 않는다..
알토란임성근조리장떡갈비 만드는 방법 임짱떡갈비 만능간장 황금레시피
mbn 알토란떡갈비레시피 임성근조리장떡갈비 재료 : 불고기 400g, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 새송이버섯 1/2개, 단호박 1/4개, 만능간장 4큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 쪽파 조금, 깨 한꼬집, 식용유 1큰술 1. 불고기 400g을 듬성듬성 자른다. * 임짱의 팁 떡갈비를 할때 갈은 고기로 만들면 식은 후 퍽퍽하다. 불고기를 사용하면 부드럽고 담백하다. 2. 불고기에 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 만능 간장 4큰술을 넣는다. 2016/09/13 - 알토란 만능간장 맛간장만드는법 임짱만능간장 임성근조리장만능양념장 양념이 잘 섞이도록 고기를 치댄다 3. 양념한 고기 70-80g정도를 잡아 떡갈비 모양으로 만든다 4. 후라이팬에 식용유 1큰술을 두르고 팬이 달궈지면 떡갈비를 올려서..
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mbn 알토란만능간장만드는법 누구나 쉽게 따라할수 있는 만능 간장 레시피 알토란임성근만능간장 맛간장 만들기 재료 : 물 2컵, 생강 2알, 마늘 8알, 대파 2쪽, 진간장 1컵, 설탕 1컵, 물엿 1컵, 후춧가루 1큰술 1. 물 2컵, 편 썬 생강 2알, 대파 2쪽 흰 부분 3등분 한 것, 살짝 으깬 마늘 8알을 넣고 물 1컵 분량이 될 때까지 조려 채소육수를 만든다 매운맛을 좋아하면 건고추를 추가해 준다. 2. 채소 육수를 체에 부어 육수만 거르고 냄비에 채소 육수 1컵, 진간장 1컵, 설탕1컵, 물엿 1컵, 후춧가루 1큰술을 넣은 뒤 잘 섞고 10분을 더 끓이고 난 뒤 식힌다 센불에서 10분 정도 끓이면 간장의 텁텁한 맛이 사라지고 맛간장 완성!!! 임짱 맛간장 만능간장으로 할수있는요리 프라이팬에 식..
