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강순이

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만물상 만능간장 만드는법 살림구단 만물상 장지녕 대보름나물 요리법 살림 9단의 만물상 176회 양념 고수의 제철 살림법 10분만에 4가지 나물요리 만드는 장지녕만능간장 레시피 국간장 1컵, 진간장 1컵, 물엿 1컵을 냄비에 넣는다. 다시마물 6컵을 부어준다. 과일껍질 (배, 사과 등), 통생강을 편으로 잘라 넣고 조려주면 만능 간장 완성!!! 만능간장 건가지 나물 볶음 만들기 달군 후라이팬에 참기름, 다진마늘을 넣어 볶는다. 향이 올라오면 건가지를 넣어 볶는다. 만능 간장을 넣어준다. 다진파를 넣고 볶다가 소금을 간을 맞춘다. 토란대 건나물 볶음 아린맛이 있는 토란대는 쌀뜨물에 담근후 사용한다. 들기름, 다진마늘, 만능간장에 볶다가 들깨가루를 뿌린다. 고구마줄기 건나물, 호박고지 나물 토란대 방식으로 볶다가 고구마 줄기에만 들깨가루를 넣어준다. 2017/01/23 - ..
만물상동그랑땡 쉽게 만드는법 살림구단 만물상 삼색전 강순의명절음식만들기 살림 9단의 만물상 176회강순이 삼색전 쉽게 만드는법 초간단 동그랑땡 맛있게 만드는법 돼지고기 4 : 소고기 1 비율로 갈아서 준비한다. 두부 반모는 물기를 짠다. * 고기를 제외한 부재료는 적게 넣어야 맛있는 동그랑땡이 된다. 수분을 너무 많이 빼면 뻑뻑해질 수 있다. 살림9단 만물상 동그랑땡 다진 돼지고기, 다진 쇠고기에 물기뺀 두부를 넣고, 다진마늘, 다진생강, 참기름, 홍고추 다진것을 넣어 반죽한다. 반죽을 동그랗게 뭉쳐 모양을 만든다. 밀가루를 입힌다. 달걀 노른자물을 입힌다. 중약불에서 속까지 골고루 익도록 지져준다. * 동그랑땡을 눌러가면서 부치면 육즙이 빠져나와 퍽퍽해 진다. 2016/07/12 - 강순의다시마물 다시마육수 만들기 살림 9단의 만물상 강순이 비법 2016/09/12 - 명..
전기밥솥으로 일식집 계란찜 달걀찜 만드는법 만물상 전기밥솥 요리 살림 9단의 만물상 문화센터 강사 이기주레시피전기밥솥 등갈비 바베큐 폭립 수제조청 푸딩같은 부드러운 일식집 달걀찜 만드는법 전긱밥솥과 내열도자기 (뚝배기) 그릇을 준비한다. 달걀 4개를 풀고 소금 1작은술, 설탕 1작은술을 넣고 잘 섞는다. 체에 달걀물과 같은 양의 물을 부어 알끈을 제거한다. 알끈을 제거한 계란물을 내열 그릇에 담는다. 전기 밥솥에 절반 정도의 물을 넣고 찜 기능으로 12분 취사한다. 일반 전기 밥솥의 경우 취사 버튼을 누르고 10~ 12분 정도 조리한 후 전원을 끈다. 2017/01/15 - 강순의겨울보약김치 무우말랭이 김치 만물상강순이 무말랭이김치 2016/10/01 - 전기밥솥으로 빵만들기 살림구단 만물상이지희 밥솥 카스테라 레시피 2016/09/11 - 콩나물식혜만드는법 기침감기..
무말랭이 김치 만드는법 살림 9단의 만물상 강순의 골파무말랭이김치 1월 15일 살림구단 만물상 강순의명인 해물보쌈김치 무말랭이 톳 김치 강순이 무말랭이 김치 황금레시피 1. 쪽파 반단은 5~6cm로 다듬고 멸치액젓 4큰술을 넣어 절인다 2. 마늘잎 3줌, 절인 무청 300g, 갓 한 줌을 넣는다 3. 다진마늘 3큰술, 멸치가루 1큰술, 멸치진젓 반 컵, 다시마물 반 컵, 고추씨 반 컵, 고춧가루 1컵을 넣는다. 4. 무말랭이 400g, 꿀 1컵을 넣는다. 5. 물에 불린 마른오징어 2마리, 참외 장아찌 1컵, 홍고추 적당량, 삭힌 고춧잎 2컵을 넣는다. 6. 삭힌 고추 500g, 게장 멀국 2컵을 넣고 버무린다 7. 깨 적당량을 넣으면 별미 중의 별미 !!! 강순희 무말랭이김치 완성! 2017/01/14 - 강순의 묵은지찜 살림구단 만물상 강순이 목살 시래기 김치찜 만..
강순의 김치찜 레시피 만물상 강순이 묵은김치 돼지고기 찜 만드는법 살림 9단의 만물상 174회 강순의김치찌게 홍합 김치밥 목살 시래기 묵은지찜 만들기 냄비에 묵은지를 먹기 좋게 잘라 넣는다. 불린 시래기를 넣는다. 청국장 1컵을 넣는다. 멸치 다시마 육수를 붓고 끓이다. * 강순희김치찜 양념장 조선간장, 된장, 고춧가루, 다진생강 각 1큰술, 맛간장, 들기름, 다진마늘, 대추고추장 각 2큰술, 후추 약간 양념장을 적당량 넣고 끓인다. 두툼하게 썬 돼지고기 목살을 넣는다. 만가닥 버섯을 넣고 약간 더 끓여주면 강순이명인의 돼지고기 시레기 묵은지찜 완성!! 2016/11/01 - 강순희오징어조림 기분좋은날 무오징어조림 맛있게 만드는법 2016/08/23 - 집에서 두부 만드는법 5분 수제두부 임성근조리장두부만들기 2016/11/10 - 전기밥솥 청국장만드는법 서분례 명인 ..
만물상이보은가지요리 가지마파두부 덮밥 만드는법 황금레시피 살림 9단의 만물상 174회강순의 김치찌개 김치홍합밥 윤희숙 콩탕 두부찜 말린 가지 말랭이는 물에 30분 정도 불린다. 불린 가지는 주물로 씻은후 물기를 짠다. 기름을 두른 팬에 다진마늘, 다진파, 양파를 넣고 볶다가 말린 가지를 넣고 볶는다. 가지가 윤기가 나게 볶아지면 간장, 참기름, 청주(맛술), 고춧가루를 넣으면 겨울 보양식 이보은의가지볶음 완성!!! * 가지 볶음 더 맛있게 먹는법 다시마육수 1컵을 붓고 순두부를 넣는다. 찹쌀가루 2스푼을 넣어 농도를 맞추고 청양고추를 넣어주면 가지말랭이 마파두부 완성!! 따뜻한 밥에 곁들이면 가지마파두부 덮밥이 된다. 2016/09/16 - 묵은지 김치찌개 맛있게 끓이는법 알토란 김치찌게 레시피 2016/12/11 - 두부조림 황금레시피 알토란 두부조림 양념장..
신우신염에 좋은 음식 천기누설 아로니아 효능 먹는방법 mbn 천기누설 209회 면연력을 높이는 슈퍼열매아보카도, 오디, 매실, 아로니아 효능 신우신염 증상 소변검사로신우신염증상 나오나요 소변이 검붉은 색으로 나타나거나 거품, 냄새가 탁하면 신우신염을 의심할 수 있다. 급성 신우신염에 좋은 음식 중세 유럽에서 왕의 열매로 불린 아로니아!! 인디언과 아메리카 초기 정착민들에게는 전통 약재로 사용되었다. 아로니아의 보라색에는 안토시아닌이 포도, 딸기보다 풍부하다. 안토시아닌은 세균이 점막아 달라붙지 못하게 방해 해서 신우신염, 신장염, 요로감염 등 신장 질환을 예방한다. 아로니아 먹는 가장 좋은 방법 아로니아 분말 가루를 물에 희석해서 하루 3번 섭취한다. 아로니아 샐러드 만드는법 감자는 혈당을 빠르게 올릴수 있기 때문에 아로니아와 함께 먹으면 혈당조절, 다이어..
초간단 동치미 맛있게 담는법 겨울동치미 맛있게 담그는법 황금레시피 mbn 천기누설 동치미 쉽게 담그는법 무우는 깨끗하게 세척해 껍질까지 사용한다. 세척한 무는 큼직하게 썰어준다. 동치미 무 절이기 동치미절아는 소금 천일염을 흩뿌리듯 뿌려서 2~3시간 정도 절인다. 절일때 나온물은 따로 받아두었다가 동치기 국물을 만들때 활용한다. 동치미 국물 만들기 동치미 절인물 1컵, 배즙 1컵, 물 5컵 멸치액젓 1큰술, 용기에 절인 무. 쪽파, 청고추, 홍고추, 생강 반쪽, 편으로 썬 마늘을 넣고 만들어 놓은 동치미 국물을 부어준다. 상온에 하루 두었다가 냉장고에 보관하며 먹는다. 2016/11/05 - 강순의 고추씨백김치 레시피 알토란 백김치 맛있게 담는법 2016/11/02 - 무 섞박지 담그는법 알토란 강순의섞박지 가을무 석박지 담기 2016/11/06 - 천기누설 내장지방 ..

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