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내몸 사용설명서

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천기누설 두부말리기 건조기 두부 말랭이 전자렌지 두부 말리는법 mbn 천기누설 236회 말리면 약이 된다말린 두부, 연근 말랭이, 메리골드 꽃차 효능 말린 두부의 효능 대두의 영양성분을 그대로 가지고 있는 두부!! 특히 두부를 말리게 되면 단백질과 마그네슘 함량이 증가해 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 낮추고 심혈관 질환을 예방한다. * 주의할점 두부는 수분 함량이 높기 때문에 자연건조할 경우 곰팡이나 생기거나 변질될 우려가 있다. 두부말랭이만드는법 두부는 물에 한번 헹구고 1cm 두께로 길쭉하게 잘라서 준비한다. 전기 건조기에 넣고 70도 온도에서 8시간 정도 말려준다. 수분은 빠지고 두부의 좋은 성분들은 그대로 응축되어 말린두부 100g을 섭취할때 생두부 200g을 먹은 효과가 있다. 두부말리기 전자레인지 건조기가 없을 경우 전자렌지를 이용하면 영양소 파괴 없이 손..
천기누설 스피루리나복용법 스피루리나바나나 주스 만드는법 부작용 mbn 천기누설 235회 추위에 노출된 얼굴을 지켜라피부노화 동안 피부 만들기 비법 * 스피루리나 효능 영양소가 풍부해 우주 식량으로 선정되 스피룰리나 !!! 하와이 해양 심층수에서 배양한 뒤 영양소 손실을 최소화한 분말 형태로 가공되었다. 스피루리나 분말 가루에는 단백질이 69%나 함유되어 있고 우유보다 칼슘이 10배 이상, 시금치보다 철분이 50배 풍부하다. 스피루리나 복용방법 스피루리나 분말가루(파우더)를 물에 타시는 것이 일반적인 방법이다. 그런데 특유의 비린맛이 싫다면 과일을 첨가해 쥬스로 마시면 좋다. 스피루리나 바나나 쥬스 만드는 방법 1인분 기준 바나나 2개를 썰어준다. 믹서에 우유, 바나나, 스피룰리나 가루 2티스푼을 넣고 잘 갈아주면 스피루리나주스 완성!!! * 스피루리나 주스 효능 스..
알토란 두부조림 황금레시피 김하진 두부조림 양념장 만드는 방법 mbn 알토란 110회 내몸 살리는 한알의 콩 순두부찌개 & 덮밥, 돼지고기 비지찌개, 콩자반 * 김하진 요리연구가의 두부조림 만드는법 1. 부침용 두부 2모를 약 1cm 두께로 썰고 키친타월에 올려 물기를 제거한다 2. 멸치육수 내는법 국물용 멸치 약 30~35마리(30g)를 기름없이 덖어준다 덖은 멸치에 물 6컵을 넣고 끓이다가 물이 끓어오르면 소주 2큰술을 넣고 4컵 분량이 될 때 까지 끓인다. 3. 달군 프라이팬에 식용유 5큰술을 두른다. 물기를 뺀 두부를 프라이팬에 넣고 부친 다음 기름에 부친 두부를 물에 헹궈 물기를 제거한다 * 물에 헹구면 기름기가 제거되 담백하고 양념이 잘 스며든다. 4. 진간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 2큰술, 다진 마늘 3큰술, 새우젓 1큰술을 ..
기분좋은날 닭개장 만들기 이보은의 닭계장 양념장 닭개장 황금레시피 12월 8일 mbc 기분좋은날닭육개장 맛있게 끓이는법 겨울철 뼈 보양식 이보은의 닭계장 끓이기 1. 닭육수 만들기 세척한 닭발에 밀가루와 소금을 넣고 주물러 헹군다. 냄비에 물, 대파 잎, 양파, 마늘을 넣고 끓이다가 닭발, 반토막 낸 닭을 넣고 한번 더 끓인다. 2. 육수를 낸 닭은 건져서 한김 식힌다. 껍질을 제거하고 결대로 찢는다. 3. 이보은닭개장 양념장 고춧가루 2큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 청주 1큰술을 넣어 양념을 만든다. 4. 고사리와 숙주, 대파는 살짝 데친다. 미리 만들어 놓은 양념장에 채소와 찢어놓은 닭고기를 넣어 버무린다. 양념장에 버무린 재료를 닭육수에 넣고 한소끔 끓이면 초간단 닭육개장 완성!! 2016/12/04 - 알토란 닭죽 맛있게 만드는 법 임..
기분 좋은 날 초콩 총각무 장아찌 박영란 교수 레시피 쥐눈이 초콩 먹는방법 11월 29일 mbc 기분좋은날 박영란 레시피 초콩 총각무 장아찌 재료 총각무 한단 (2㎏), 청양고추 8개 (80g), 홍고추 2개 (30g), 당근 ⅕개 1. 총각무는 깨끗하게 씻어 0.5cm 두께로 썬다. 2. 홍고추 2개, 청양고추 8개는 1cm 길이로 썬다. 당근은 꽃모양틀로 찍어 0.5cm 두께로 썬다. 3. 장아찌 간장 만들기 물3컵, 진간장3컵, 설탕3컵, 소주1/2컵, 통후추2작은술을 넣고 끓기 시작하면 5분간 끓인다음 불을 끈다. 4. 간장물에 쥐눈이 초콩을 넣어 골고루 섞는다. 5. 썰어둔 재료에 양념장을 붓고, 냉장 보관했다가 3일후부터 먹는다. 느끼한 음식에 피클 대신 먹거나 샐러드에 곁들인다. 2016/11/10 - 알토란 전기담요 청국장 띄우기 청국장명인 집에서 청국장들기 20..
천기누설 비트 피클 만드는법 잇몸질환 비트 초절임 만들기 부작용 12월 4일 mbn 천기누설 잇몸 노화를 예방 비트 효능 비트 피클 초절임 만드는법 1. 비트는 깨끗하게 세척하고 껍질을 벗겨준다. 2. 껍질 벗긴 비트 2개, 양파 1개는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다. 3. 피클물 만들기 비트 2개 기준 물 400ml : 식초 200ml : 설탕 200ml 비율로 섞는다. 냄비에 섞어놓은 피클물을 넣고 비트 껍질을 넣어 3분 정도 끓인다. 비트 껍질에도 항산화 성분인 베타인이 풍부한데 수용성으로 물에 풍부하게 우러나 체내 흡수율이 증가하게 된다. 4. 소독한 유리병에 비트와 양파를 넣고 식힌 비트물을 부어준다. 냉장고에 보관하면 비트 피클 완성!!! * 비트 부작용 주의할점 비트를 과다하게 섭취할 경우 복통이 생길수 있고, 면역력이 약할 경우 소화불량, 복부 팽만감..
알토란 닭죽 맛있게 만드는 법 임성근 영양닭죽 만드는 방법 닭죽만들기 12월 4일 mbn 알토란 109회 임성근 레시피영양닭죽 만드는 방법 & 초간단 오징어젓갈 임성근의 닭죽 끓이는법 재료 닭고기 250g, 참기름 2큰술, 물 1L, 무 1/3개, 대파 흰 부분 1뿌리, 양파 1/4개, 마늘 5쪽, 소주 1컵(소주컵 기준), 찬밥 1공기, 쪽파 2뿌리, 당근 1/4개, 달걀 1개 1. 닭육수 만들기 250g의 닭다리살과 닭가슴살의 껍질을 제거한다. 달군 팬에 참기름 1큰술을 넣고 닭고기를 볶는다 닭이 어느 정도 볶아지면 끓는 물 1리터를 넣고 끓인다. 무 1/3개, 대파 흰 부분 1뿌리, 양파 1/4개를 통째로 굽는다 * 임짱의 팁 석쇠가 있으면 편리하게 구울수 있다. 구운 채소와 으깬 마늘 5알을 닭 삶는 물에 넣는다. 뚜껑을 닫아 놓고 센불에서 10분, 약불에서 10분..
알토란 콩나물국 맛있게 끓이는 법 김하진 된장 콩나물국 황금레시피 mbn 알토란 108회 콩나물 요리법콩나물해장국, 콩나물 오징어볶음, 콩나물밥 김하진 요리연구가의 콩나물국 재료 콩나물 150g, 대파1대, 홍고추1개, 청양고추3개, 물 8컵, 다진 마늘 2큰술, 시판 된장 3큰술, 생강즙 반 큰술 1. 끓는 물에 해감한 바지락 15~20알을 넣는다 바지락이 입을 벌리면 육수가 잘 우러났다는 신호!! 2. 시판 된장 1큰술을 넣는다. * 재래 된장일 경우 양을 조절한다. * 된장을 넣는 이유? 바지락과 콩나물의 비린내를 잡아주고 국물맛이 한층 더 깊고 구수해 진다. 3. 육수가 우러나면 콩나물을 넣는다 * 된장요리에 소금을 넣으면 쓴맛이 난다. 간은 취향에 따라 국간장으로 한다. 4. 어슷 썬 대파, 홍고추, 청양고추, 다진 마늘 2큰술을 넣는다 생강즙 반 큰술 (생략..

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