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건강365

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이보은 꿀고추장 레시피 행복한아침 이보은 만능꿀고추장 더덕무침 10월 22일 채널a 행복한아침 이보은 레시피 만능 꿀고추장 멸치볶음 더덕무침 178회 이보은의 만능꿀고추장 레시피 고추장 1컵, 꿀 1컵, 고춧가루 1/2컵, 간장 1/2컵, 국간장 3큰술 1. 볼에 고춧가루 1/2컵과 꿀 1컵을 넣는다. 2. 고추장 1컵을 넣고 섞어준다. 3. 양조 간장 1/2컵을 넣고 국간장 3큰술로 간을 맞춘다. 소독한 유리병에 담아 냉장보관한다. 만능꿀고추장 더덕무침 만드는법 1. 마른 팬에 껍질있는 더덕을 넣는다. 따뜻하게 달궈주면 껍질을 쉽게 제거할 수 있다. 2. 껍질 벗긴 더덕 300g은 반으로 갈라 방망이로 살살 두드린다. 먹기 좋게 썰어준다. 3. 더덕에 참기름 1큰술, 간장 1큰술을 넣어 버무린다. 4. 만능꿀고추장 8큰술을 넣어 버무린다. 5. 송송 썬 쪽파, 깨..
기분좋은날 다진청양멸치조림 전진주 다진 청양고추 볶음 고추장물 10월 15일 mbc 기분좋은날 밥도둑밑반찬전진주 무말랭이오지어채무침 묵은지된장지짐 전진주의 다진 청양 멸치 조림 만드는법 잔멸치 1컵, 풋고추 6개, 청양고추 2개, 간장 2큰술, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 1/2작은술, 올리고당 1큰술, 들기름, 통깨 1.멸치는 잔멸치로 준비한다. 체에 한번 걸러 부스러기를 제거한다. 마른팬에 멸치를 넣고 따끈하게 볶아 비린내를 제거한다. 2. 송송 썬 청양고추와 풋고추를 넣는다. 취향에 따라 청양고추와 풋고추 비율을 조절한다. 3. 들기름 3큰술을 넣고 약불에서 볶아준다. 4. 물 1컵, 간장 4큰술, 다진마늘 2큰술, 고춧가루 1/2 작은술, 올리고당 1큰술을 넣고 한소끔 끓인다. 5. 통깨를 뿌려 마무리한다. 2016/09/20 - 기분좋은날 밥도둑밑반찬 오징어..
알토란팽이버섯장아찌 임성근 팽이버섯 짱아치 황금레시피 mbn 알토란 김하진 고추장양념김 만드는법 오징어채 진미채무침 서분례 집장 만들기 251회 알토란 임성근 팽이버섯장아찌 만들기 팽이버섯 8봉, 우엉 100g, 소금1컵, 식초 1컵, 물1컵, 진간장 1컵, 사과식초 1컵, 멸치육수 1컵, 맛술 1/2 컵, 백설탕 1/2 컵, 청양고추 5개, 홍고추 5개 1. 팽이버섯 8봉은 밑동을 자르고, 갓 부분은 큰 것만 잘라준다. 2. 우엉 100g은 껍질을 제거하고 가늘게 채썬다. 소금1컵, 식초 1컵에 채썬 우엉을 30분 정도 담가둔다. 3. 통에 손질한 팽이버섯을 먹기 좋게 뜯어 넣는다. 4. 우엉은 물기를 빼고 담는다. 5. 볼에 진간장 1컵, 사과식초 1컵, 멸치육수 1컵을 넣는다. 맛술 반 컵, 백설탕 반 컵을 넣고 섞는다. 6. 통에 짱아찌 간장물을 부..
알토란 꽁치조림 김하진 꽁치두부조림 만드는법 mbn 알토랑 임성근 낙지장 불낚전골 만들기봉준호 홍합미역국 홍합조림 양념장 250회 알토란 꽁치 두부조림 황금레시피 꽁치 5마리, 두부 2모, 무 400g, 대파 150g, 양파 200g, 풋고추 3개, 홍고추 2개, 생강 2쪽, 참기름 2큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 굵은 고춧가루 1 큰 술, 고추장 3 큰 술, 진간장 3 큰 술, 맛술 3 큰 술, 다진 마늘 3 큰 술, 깨소금 3 큰 술, 1. 꽁치 5마리는 대가리와 내장, 지느러미, 꼬리, 비늘을 제거한다. 반토막을 낸다. 뼈 사이 고여있는 피, 검은막을 제거한다. 2. 두부 2모는 1cm 두께로 자른다. 후라이팬에 식용유 3 큰 술을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워준다. 구운 두부를 냉수에 헹군 뒤 물기를 뺀다 3. 믹서에 무 400g과 물..
알토란 은행오일 은행 기름 만드는법 토니오 은행 요리법 mbn 알토랑 김하진 밤죽 밤조림 만드는법임성근 대추청 대추고 활용 대추말이고기조림 249회 알토란 토니오 은행오일 만드는법 은행 250g, 식용유 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 건 고추 1개, 마늘 1개, 감초 1조각, 올리브유 200mL 1. 팬에 겉껍질과 속껍질을 제거한 은행 250g을 넣는다. 식용유 1 큰 술, 맛술 1 큰 술을 넣고 2분간 볶는다 2. 소독한 병에 볶은 은행을 담는다. 자주 열고 닫기 때문에 작은 병에 조금씩 만들어 사용하는것이 좋다. 마른 고추 1개를 넣는다. 마늘 1개, 감초 1조각을 넣는다. 3. 올리브유 200mL를 부어준다. * 포도씨유, 카놀라유 등 기름은 취향에 따라 넣는다. 실온에서 하루 숙성한 후 냉장 보관한다 (3~6개월 사용 가능) 2017/01/03 - 알..
알토란우유빙수 만드는법 원승식 우유팥빙수 만들기 mbn 알토랑 고추지 청양고추장아치 임성근 레시피 김하진 소고기 노각뽁음 노각무침 241회 알토란 원승식 우유 팥빙수 만드는 방법 통단팥죽 150g(1.5국자), 우유 800mL(4컵), 연유 200mL(1컵) 1. 통단팥죽 150g(1.5국자)은 충분히 식혀놓는다. 2. 우유 800mL(4컵)에 연유 200mL(1컵)을 섞는다. 지퍼백에 얇게 펴서 담는다. 3. 냉동실에서 10시간 이상 얼린다 4. 우유얼음을 홍두깨 방망이로 살살 두드려준다. 4. 그릇에 우유얼음을 담고 팥죽, 연유, 고명을 올려준다. 2018/06/13 - 알토란 고추지다짐 만드는법 경상도식 멸치 고추장물 만들기 2018/08/05 - 알토란 노각무침 노각물김치 담그는법 노각 맛있게 먹는법 2017/06/19 - 만물상 믹서요리 1분..
알토란 옥수수삶는법 최인선 찰옥수수 맛있게 삶는법 mbn 알토란 김하진 총각무우 동치미 여름동치미 임성근 서리태콩국수 콩물 만드는 방법 239회 알토란 최인선 찰옥수수 삶는 방법 옥수수10개 기준 레시피 물 8컵, 소금 1 큰 술, 뉴슈가 4 큰 술 1. 옥수수 10개는 수염을 제거한다. 속껍질 한 겹만 남겨둔다 (옥수수 수염은 깨끗이 씻은 후 말려서 옥수수 수염차를 끓여 마시면 좋다) 2. 물 8컵에 소금 1 큰 술, 뉴슈가 4 큰 술을 섞어 놓는다. 3. 냄비 바닥에 옥수수 껍질을 깔고 옥수수를 올린다. 4. 옥수수 겉껍질을 덮어준 다음 만들어 놓은 물을 부어준다. 5. 뚜껑을 닫고 센 불로 가열한다. 끓어오르면 중 불로 줄여 30분간 삶아준다. 6. 옥수수 위아래를 뒤집어준 다음 중 불로 30분을 더 삶는다. 7. 불을 끄고 뚜껑을 닫은 상태로 1..
브로콜리새싹 파는곳 유방암 천기누설 브로콜리 새싹 하루섭취량 mbn 천기누설 혈당 닭고기로 잡아라 비만에 좋은 참나물 섭취법 371회 신 동의보감 [브로콜리새싹으로 유방암 관리에 도움 받은 김정남씨] 브로컬리 새싹 효능 미국 타임지가 선정한 슈퍼 푸드 TOP10에 꼽히는 브로콜리는 암 예방에 효과가 있는 항산화물질인 베타카로틴이 양배추의 38배, 비타민C가 토마토의 11배나 함유되어 있다. 특히 브로콜리의 새싹에는 브로콜리보다 강력한 항산화성분인 설포라판이 50배 이상 풍부하다 여성들에게 발병률이 높은 유방암과 자궁암 예방은 물론이고 대장암 등 각종 암 예방에 도움을 준다는 연구결과가 있다. 브로컬리싹 먹는방법 브로콜리 새싹은 살짝 씻어서 물기를 빼고 새싹비빔밥이, 새싹샐러드, 새싹무침 등으로 먹고 볶음이나 국 위에 살짝 얹어서 먹는 것도 좋다. 브로콜리 새싹 부..

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